孕期饮食如何控制?这类美食是“血糖天敌”,让不少孕妈栽跟头

怀孕24~28周,孕妈需要经历一次糖耐检查。不少孕妈在这次筛查上栽跟头,却丝毫摸不着头脑,不知道问题到底出在了哪里。

编辑:邱写写

自打怀孕以后,准妈咪们对自己的饮食要求都是非常细致的,不允许一丝一毫的马虎,糖果更是被封禁起来,一点也不敢多吃,血糖咋还能高了呢?

有一种食物标榜着孕期健康美食的名头,实际上却是暗中的“血糖天敌”,让不少孕妈栽跟头,这种食物就是高GI值的水果。

孕期饮食如何控制?这类美食是“血糖天敌”

文莉是个不爱吃甜食的姑娘,在怀孕前,就对各种奶茶、巧克力嗤之以鼻,很少去触碰这些齁甜的零食,怀孕后更是秉承健康饮食的原则,几乎不怎么吃零食。

孕期6个多月,文莉满怀自信地去做糖耐,以一种傲视群雄的眼光走进诊室,却得到了一个空腹血糖不合格的结果。

文莉惊得下巴都快要掉了,反复向医生确认:“真的没有搞错吗?”医生以一种见怪不怪的平淡语气,反问道:“近期水果吃得怎么样啊?”

这一问把文莉给问迷糊了,医生解释说:“水果也得注意,一天200~300g,一个苹果的量就足够,吃多了血糖也会高的。”

不少孕妈都遇到了这样的问题,糖耐不合格却找不到原因,还在猛吃水果,产检的结果一塌糊涂。

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孕期为啥要多吃水果?

为啥孕妈们总是吃太多的水果呢?因为水果确实是孕期的健康美食之一呀。

★ 补充营养

根据《中国居民膳食指南》的建议,孕早期可以摄入200~250g水果,孕中晚期需要摄入200~400g水果。

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不同类别的水果,含有的营养素大同小异,其共有的营养主要是维生素A、维生素C、膳食纤维以及各种微量元素,可以满足孕期的多重营养需要。

★ 补充水分

水果中的水含量非常高,怀孕期间由于孕妈体内血液循环量增加,每天需要摄入1700~2100ml水,水果刚好可以作为一个水分的补充。

★ 甜食快乐

受到各个主观、客观因素的影响,孕妈的情绪总是比较敏感,孕期容易出现情绪低落的问题。

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甜食可以促进大脑分泌内啡肽,这是一种可以让人感到愉悦的物质,也是“奶茶快乐”的来源。孕期适当吃水果,可以缓解焦虑的情绪,让孕妈精神更加愉悦。

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属于“血糖天敌”的美食们

为啥说水果是“血糖天敌”呢?这是由水果的GI值决定的,有些水果味道太甜,对血糖也是非常不友好的。

高GI值(少吃或不吃):菠萝(66)、西瓜(72)、黄葡萄(56)等水果GI值相对较高,属于天赐的血糖克星,孕期尽量能少吃则少吃。

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中GI值(少吃多得味):香蕉(52)、猕猴桃(52)、芒果(51)、橙子(43)、紫葡萄(43)等水果GI值中等,孕期可以适当吃,但不要吃太多哦。

低GI值(推荐吃):苹果(36)、梨子(36)、桃(28)、李子(24)、樱桃(22)等水果GI值比较低,孕期建议以这些水果为主。

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水果那么美味,孕期咋吃才安全

美味又让人愉悦的水果,孕期摄入过程中,需要注意哪些事项,才能保证健康安全呢?

1)水果要新鲜

建议选择新鲜的应季水果(主要是为了便宜),如果一个苹果当中,有一小半已经腐烂,那么整个水果都会受到影响,都不建议吃了哦。

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2)食材要清洁

吃水果前别忘了清洗干净,建议用流动的清水冲洗30s,也可以用专门的水果洗洁精来清洗。最好不要浸泡洗,避免水果细胞的渗透压改变,反而导致农药反渗。

清洁过后放入冰箱的水果,再次食用前,不要忘了重新洗一遍,以免出现交叉感染,水果会被细菌玷污哦。

3)食量要控制

每天的水果摄入,最好不要超过1斤(500g),保持在200~300g是比较合适的,吃水果的时间可以选择上午10~11点,或者下午2~3点的两餐之间。

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不建议饭后或睡前吃水果:

饭后过早摄入水果,可能会增加胰腺的压力,导致短时间内碳水摄入过量。

睡前则是膀胱告急的时候,孕妈的膀胱容量本就比较小,贸然吃水果,可能会夜起多次,就睡不好觉了哦。

小岛今日话题:孕妈们最爱吃哪些水果?

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