学校宁愿把饭菜倒掉,为何也不给学生多打?食堂阿姨含泪说出真相。
说起我们的校园生活,这个我们应该是非常熟悉的了吧。饭堂类似快餐店经营,一般是先付款,后取收据到厨房窗口去取食物。出菜部一般分为几个,分别售卖不同种类的食物,增加去饭堂进餐的人的选择范围。
但是我们上学的时候,会有这样的疑问,那就是学校宁愿把饭菜倒掉,为何也不给学生多打?我们来看看这些食堂阿姨,到底是怎么说的吧。
其实第一点,那就是食堂的饭菜量都是根据学生吃饭的人数来确定的。因为一个学校有多少人过来吃饭,那么饭堂是提前知道的,这样一来,每天的饭菜数量是一样的。至于会剩下这么多饭菜,其实就是因为有些学生没有去饭堂吃饭。但是一开始的时候,阿姨也不敢多打,就是害怕后面的人没有饭菜吃了,这就很尴尬了。
第二点原因,那就是学校的食堂,其实一般都是承包出去的。因为很多学校都是将饭堂承包给商人,学校的食堂就是为了追求数量,这个数量稳定,他们主打的就是薄利多销。如果饭菜打得太多的话,那么可能就会亏本了,商人唯利是图,肯定不会亏本的。
最后一点原因,那就是饭堂的管理规则,其实一个饭堂是有很多员工的,而这些员工都要遵守员工守则。食堂阿姨在打饭菜的时候,基本上后面都有人在监管。如果看到阿姨打得太多的话,那么肯定会受到处罚,所以阿姨也不敢多打饭菜了。
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