西安市
西安市小学将于2021年1月28日起放寒假，
普通中学将于2021年2月4日起放寒假。
2021年中小学春季开学于2月27日、28日报到，3月1日正式上课。
幼儿园（含学前儿童看护点）放假和开学时间原则上参照小学执行。
期末工作方面，西安市教育局要求，义务教育学校对学生考试成绩一律以等级形式呈现，并充分体现学生综合素质评价结果。严禁利用考试成绩对义务教育阶段学校、校长、教师及班级、学生进行排名。
幼儿园在家长自愿原则前提下，可为假期幼儿无人看管，确有入园需求的家庭提供适时的入园服务。
西安市中小学严格遵守“除高中毕业班级外，全省中小学节假日严禁以各种形式进行补课”的要求。
延安市
各县（市、区）教科体（教体）局、新区社会事业局，市直各学校：
全市中小学、幼儿园2021年寒假时间如下，请遵照执行。
幼儿园、义务教育阶段、高中一、 二年级统一于2021年1 月22日发放通知书，1月23日至2月27日为假期，共36天，2月28日报名，3月1 日正式上课。高中三年级假期为1月30 日至2月21日为假期，2月22日正式上课。
榆林市
寒假：2021年1月16日放假
陕西科技大学
寒假时间：2021年1月23日 ~ 2月26日
共计：35天
疫情防控期间，情况变化，以通知为准。
西安交通大学
寒假时间：2021年1月25日 ~ 2月26日
共计：33天
西北工业大学
寒假时间：2021年1月18日 ~ 2月28日
共计：42天
西北农林科技大学
寒假时间：2021年1月18日 ~ 2月28日
共计：42天
西北大学
寒假时间：2021年1月16日 ~ 2月28日
共计：44天
长安大学
寒假时间：2021年1月18日 ~ 2月28日
共计：42天
西安理工大学
寒假时间：2021年1月25日 ~ 3月6日
共计：41天
西安建筑科技大学
寒假时间：2021年1月10日 ~ 2月27日
共计：49天
西安石油大学
寒假时间：2021年1月28日 ~ 2月26日
共计：30天
西安工业大学
寒假时间：2021年1月18日 ~ 2月26日
共计：40天
西安财经大学
寒假时间：2021年1月16日 ~ 2月26日
共计：42天
陕西师范大学
寒假时间：2021年1月16日起
注：各高校具体以实际放假为准