我国《7-24个月龄婴幼儿喂养指南》指出,满6个月开始就可以开始添加辅食。7-9个月就可以添加肉、禽类或鱼类了。
鱼肉不仅易消化,而且营养丰富,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,尤其是被称为“脑黄金”的DHA最为丰富,是宝宝大脑发育的好帮手。
鱼类是易过敏食材之一,所以,宝宝第一次吃鱼的时候可以少量试验,然后观察宝宝的反应。如果没有过敏,可以逐渐增加摄入量。如果出现了过敏,要立即停止鱼类辅食,3-6个月后再次尝试。过一段时间可以再给宝宝尝试, 观察宝宝的反应,直到宝宝没有过敏现象,就可以长期给宝宝食用了。
给宝宝做鱼最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸等高温烹饪的方法。特别需要提醒的是,做鱼类辅食,一定要把鱼刺鱼骨挑干净,防止宝宝发生卡鱼刺、窒息等危险。
今日辅食推荐:【鱼泥】
月龄:7M+
1.食材:鳕鱼50克, 柠檬1片。
2.处理干净的鳕鱼用柠檬腌制去腥。
3.鳕鱼放入锅中,蒸熟。
4.蒸好的鱼肉放入研磨碗中,研磨细碎即可。
5.美食完成。