谁说一定要念书才有出息？这名来自马来西亚的青年雷蒙（Raymond Tan），在到了澳洲留学之后发现念会计其实不是他想要的路，於是毅然决定辍学转换跑道。
▼他在来到澳洲生活之后，接触到了当地知名的饼干品牌Tim Tam，於是开始了他的甜品人生，经常在家中自己做一些甜点。
▼某天朋友给了他一支冰棒，他突发奇想如果能将冰棒和甜点结合起来一定非常有趣。於是他干脆放弃了就读中的大学，开始朝甜点师傅的目标前进。
▼许多人都被他大胆的决定给吓到了，不过看到他的作品之后，相信大家都会对他有信心了吧！
▼各种可爱的造型和创意，让他的「冰棒甜点」在全球都大受欢迎。
▼融合各种人物造型的冰棒，实在令人舍不得一口吃掉。
▼为万圣节所准备的冰棒。
▼爱旅行的他也擅长将各种当地风景融入冰棒当中。
▼看看他所做的蓝白拖和国旗，是不是倍感亲切呢？
▼当然少不了之前爆红的宝可梦了！
如今一边到处传授甜点技巧，一边环游世界的雷蒙可谓追梦成功了！要是当初他没有破釜沉舟的勇气，如今他可能会过著完全不一样的生活！