一粥一饭来之不易，乌兰察布市商都县幼儿园通过教师授课、饮食编排、现场认识、亲手烘焙等措施，使幼儿认识食物、了解食物、爱惜食物，树立幼儿物尽其用的观念，有效遏制浪费行为，用实际行动来践行节约理念。
在商都县通用幼儿园中二班的课堂上，老师通过视频让小朋友认识粮食，生动形象地讲述让小朋友明白了粮食对于人类的重要性，了解了食物的来源，懂得了食物从田间到餐桌的一路不易，激发幼儿爱惜粮食的情感。老师在课堂上还悉心叮嘱小朋友用餐时要少取勤添，做到碗盘干净、桌面干净、地面干净。
商都县通用幼儿园教师毛佳苗说：我们五幼践行光盘行动的活动，目的是让孩子们学会珍惜粮食，节约粮食，也是给孩子们树立物尽其用的观念，让孩子们在今后的生活，学习中懂得爱惜食物和其他用品，明白物有所值的一个道理。除了在课堂上老师将珍惜食物，节约粮食的观念灌输给小朋友，商都县各幼儿园从教室到厨房，从理论到实践，全方位，多层次，动员全园践行“光盘行动”，将制止餐饮浪费纳入到餐饮制作、学生用餐的全过程。
为了准备营养丰盛味道可口的早午餐，通用幼儿园餐饮管理员石磊芳每天都十分忙碌，认真设计食谱，用心挑选食材，合理调整菜品种类，通过厨师的精心烹饪，满足幼儿敏感的口味，减少饭菜的浪费。
商都县通用幼儿园餐饮管理员石磊芳说：我们根据幼儿不同的年龄特点，合理调配食物结构，按照平衡膳食的原则，有计划、有目的的将它们巧妙搭配，在充分注重科学、平衡、合理、营养的前提下，及时根据季节、气温的变化和市场时蔬供应与传染病进行调整，从而促进幼儿身体健康发育。
小朋友还通过对大米、红豆、绿豆等五谷杂粮的观察，认识到五谷杂粮的种子的大小、名称、颜色种类，经过老师的讲解，体会“粒粒皆辛苦”的含义，认识不同食物种类的营养价值，以纠正小朋友挑食的行为。
商都县通用幼儿园学生赵蕊说：我知道农民伯伯种地很辛苦，我们的粮食来之不易，世界上还有很多的人没有饭吃，所以我们要节约每一粒米、每一粒粮，不能随意的把饭菜倒掉，吃饭的时候一定要把碗里的饭粒吃干净，不能挑食，这样才能让更多的人吃到粮食。
同时，商都县部分幼儿园还设置了烘焙课，在专门的教室里，小朋友亲手烘烤饼干，通过与食材的亲密接触，在揉搅、脱模、烘烤制作的过程中，体验食物的价值。在各类活动中，潜移默化强化孩子们的节约粮食的意识。
商都县通用幼儿园学生樊予恩说：一粥一饭来之不易，节约是一种美德，节约是一种品质，节约更是一种责任，通用幼儿园发出倡议，从我做起，与节约为荣，多吃饭，好身体。
[责任编辑：周婷]