“早餐吃好,中午吃饱,晚餐吃少”
这条黄金定律(虽然也不知道谁说的),足以体现早餐在三餐中的C位角色。
不过,以往不少爸妈都习惯快节奏,好好吃个早餐不如多睡半小时,走到路上豆浆油条来一份就算了……可现在对待1岁后的宝宝就不能“马虎”啦!
现在,宝宝基本已戒掉夜奶了。一夜不进食后,前一晚上获得的能量早就没了。这就只能消耗肌肉中的存储能量了。宝宝在活蹦乱跳的年纪,很!容!易!饿!
宝宝的早餐不仅要吃饱,还要吃好!
怎样的早餐能给宝宝“充电”?
1~3岁宝宝的早餐怎么吃?
早餐要有仪式感:一家人同桌进食
“宝宝,你要乖乖吃早餐哦,爸爸先走了”
“不要,凭什么爸爸不吃,那我也不吃~”
我们都不好好吃早餐,这还怎么有说服力?定下一个时间比如7:00吃早餐,可以逐渐培养宝宝规律进餐的好习惯。
但要注意,并不是所有的家庭食物都适合宝宝。
家庭自制的,少糖、少盐、少刺激的淡口味食物就不错。
量大≠吃好:宝宝早餐要种类丰富
记得上次有次到亲戚家里住,一大早我二姨就给她的孙子煮了一大碗面条,看得我都惊呆了,问她就说:“别人都说早餐要吃得像皇帝啊,不然怎么饱……”
我滴个天,皇帝的菜可是种类繁多,每样尝一口的啊。
宝宝的一日三餐都应做到营养全面、均衡,能提供碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和各种微量元素。
宝宝的营养早餐应该怎样搭配?
一顿营养充足的早餐至少应包含以下三类及以上的食物:
谷薯类:如馒头、面包、粥、米粉、燕麦片等,分量约20-30g左右;
肉蛋类:如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等,分量约20g左右;
奶类:包括母乳、配方奶,分量约100ml;
果蔬:选择当季的果蔬品种,分量约30g左右(相当于1/3个小苹果)。
需要注意的是,1岁以上的宝宝虽然已经开启“一日三餐”模式,但奶类仍然是不可缺少的。1-2岁的宝宝每天应保持母乳量600-400ml,2-3岁宝宝每天饮用奶类350-500g。
这5种早餐,宝宝尽量别吃!
虽说咱们大中国美食遍地,一年365天,早餐能天天不重样。
但这些食物,给宝宝吃,还是不太合适:
1白粥+馒头
“白粥养胃,宝宝不是消化力不够吗,吃白粥不是正好吗?”
虽说这对黄金组合是不少人心中的“白月光”,但胃有“用进废退”的特点,如果长期吃太容易消化的,反而会把胃养“娇气”哦。
而且,只是白粥和馒头搭配,两者都属于谷薯类,营养不够全面,建议搭配一些肉蛋和果蔬哦。
2冰冻果蔬汁
1-3岁的宝宝可以喝纯果汁,但每天不要超过120ml;而且宝宝的肠胃稚嫩,早上也不宜进食冰冷食物。建议最好给宝宝吃常温下储存的新鲜水果。
3过度加工的食物和卤菜
不仅是卤制品,腌制品、熏制品、油炸品等过度加工的食物都不宜给宝宝吃。这些食物往往加工流程多、调料添加过多,流失了原本的营养及口味,还增加了不少添加剂成分,而且安全性也不容易控制。
宝宝的食物最好用蒸、煮、炖、煨的方式烹制,让宝宝体验更天然的食物风味。
4高热量西式早餐
汉堡包、薯条……一大早来份快餐可不行,经常吃高热量的食物,容易导致肥胖,而且营养不均衡。
5饼干零食
干粮虽然可以饱腹,但既不利于消化吸收,又无法保证营养均衡,长期以往,不仅容易让宝宝挑食,还可能导致营养不良,还是花点心思做吧。
早餐,是漫长一天的开始,每天花半小时,用心给宝宝准备一份元气满满的早餐吧~
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