我们都知道宝宝6个月以后就要添加辅食了,但这辅食究竟该如何添加呢?
最近糖妈收到了一个宝妈的私信,她家宝宝8个月了,自从添加辅食后一直是“无糖、无盐、无油”,她认为这样对宝宝才是最健康的。
但最近她看了一个节目,里面说宝宝从出生起就接触了“油脂”了,这让她十分困惑自己从来没有给宝宝吃油,宝宝去哪接触的“油脂”呢?
宝宝不吃油,就没有接触“油脂”?
其实糖妈在没考取高级育婴师的时候,也不懂这个道理,现在想想,也没少亏待我女儿。
根据世界卫生组织建议:婴儿6个月以后就可以吃“食用油”了。
很多宝妈都有这样的误解,觉得宝宝肠胃功能比较弱,吃油可能会不消化,但事实上宝宝从出生开始就在“吃油”了。
虽然宝宝没有亲自吃油,但在母乳中可是有3-5%的脂肪含量的,而宝宝超过50%的能量都是由这些脂肪提供的。
这些脂肪除了能提供能量以外,还对宝宝的神经发育、认知发育有着重要的作用。
宝宝超过这个年龄就要加“油”,晚了恐影响智力发育
对于6个月以前的宝宝来说,母乳中的油脂完全能满足他们发育所需,但6个月以后母乳中的脂肪就已经不能满足宝宝了。
所以宝宝超过了6个月以后,就要“吃油”了,家长千万不要觉得“加油”不重要。
长期缺失油脂可能会导致幼儿发育缓慢、视力减退、神经系统功能障碍,甚至影响到宝宝的智力发育。
但宝宝也不是什么油都能吃的,最开始添加最好以植物油为主,也就是我们常吃的大豆油、核桃油、橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油等等。
尤其是亚麻籽油、紫苏油、核桃油等里面的α-亚麻酸较多,对宝宝大脑神经发育非常有好处更适合宝宝摄入,但像动物油或人造黄油等还是要少吃或不吃。
0-6岁食用油添加全攻略
6-12个月:宝宝刚添加食用油的时候应该遵循“由少到多”的原则,以免宝宝消化不良。
食用油的长链脂肪酸含量比母乳中更高,因此也更不易消化,在最初添加食用油时应该控制在5g左右;之后可以根据宝宝的情况添加5-10g不等。
1-3岁后,可以适当给宝宝增加食油量,每天20-25g左右。
根据《中国居民膳食指南》:1岁的幼儿,每日脂肪摄入应占全天摄入总能量的35-40%,其中亚油酸占3-5%;α-亚麻酸、DHA等omega-3脂肪酸占0.5-1%。
一般植物油中都含有亚酸油,所以家长无需给宝宝再额外添加,而α-亚麻酸比较少,家长可以准备一些核桃油、紫苏油等加在宝宝的饭里。
3-6岁的儿童,食用油量添加量应该在20-25g之间。
这个阶段的宝宝每天吃的几乎和成人差不多了,但其所需的膳食脂肪功能比例还是要高于成人的。
所以家长应该多注意给宝宝补充α-亚麻酸和omega -3脂肪酸,如深海鱼类和核桃油等,同时也要注意少吃高油、煎炸食品。
6岁以上,推荐每日吃油量为25-30g脂肪占总能量供比为25-30%。
6岁左右的孩子对于食用油的接受度已经很高了,家长应该多交替使用各种油类,如用花生油、橄榄油炒菜;用大豆油、葵花籽油炖菜;用亚麻籽油、芝麻油拌菜等。
此时孩子对煎炸食物也有了一定的抵抗,家长可以偶尔做一些“动物油”的美食,增加宝宝食欲,但也一定要控制住量哦。
过度吃油的确会影响健康,但这不意味着一点油也给宝宝吃,油脂是人体必需的营养,只要吃的量对,油脂也可以让宝宝更聪明。
你家的宝宝多大开始吃“油”?没有没有加晚呢?
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