文 | 齐姐育儿 本文为原创文章,欢迎个人转载分享~
自从孩子添加辅食开始,常常能听到长辈催促“孩子的饭里要加盐,不吃盐会没有力气”或者“没盐的饭没有味道,孩子不喜欢吃”等等。
孩子的饭菜里究竟该不该加盐?这是很多父母的疑虑。
国内的权威幼儿专家指出:0到1岁的孩子只吃原味食物,不能吃含盐类的食物,而在3岁以前尽量少吃盐或者不吃盐。这样不仅能让孩子养成清淡饮食的好习惯,还能降低日后GX压和心脑X管疾病的发病率。
事实上,家长随意往孩子的辅食里加盐所导致的悲剧并不少:
2014年8月,台湾有个3个月大的宝宝,只因伯母在其奶粉里加了4次盐,导致她患高钠X症夭折。
2016年11月,烟台一位8个月大的孩子妈妈因为觉得孩子的手脚没有力气,便听信了邻居“吃盐才有力气”的建议,往孩子的粥里加盐,最后导致孩子夭折。
所以家长一定不要小看这“盐”,哪怕只加了一点点,每天积累的盐也足以影响孩子的健康。
那老人口中的“不吃盐没有力气”究竟是怎么回事呢?究其根本是和时代背景有关。
首先人体所需的并不是盐而是盐里含有的钠元素,而钠的主要功能是调节人体的渗透压平衡,保证人体机能的正常运行。如果人体的钠元素摄入不足,就会导致人体乏力。
在以前,盐都是官方管控,普通老百姓并不能随时吃到盐,甚至有些家庭会一段时间都吃不到盐,却还要进行繁重的体力劳动。
经过一段时间后,老百姓体内流失的钠得不到补充,就会产生疲倦感没有力气干活。
但是现如今吃不到盐的家庭少之又少,“不吃盐就没有力气”的旧观念并不适用于现在。
而且家长也不必担心孩子身体里会缺少钠元素,因为像母乳、配方奶粉、鸡蛋、猪肉里都含有一定量的钠元素。
只要孩子能够正常进食,每日所摄入的钠元素是足够满足他的身体需求。
那么,过早食盐还会对孩子造成哪些影响呢?
1、加重肾脏的负担
一岁前的孩子肾脏发育还未完全,而过多过早地摄入盐分会使身体无法排出多余的无机盐,从而增加肾脏负担,影响肾脏功能的正常运行。
2、使孩子的口味变重
盐可以调味,但是对于幼儿来说盐会使他的口味变重而不再喜欢食物原本的味道,从而容易变得挑食,影响自身的生长发育。
3、抵抗力下降
过早或者过多地往孩子的辅食里加盐,尤其是对于一岁以前的孩子,会容易影响他口腔黏膜上皮细胞的合成,使得口腔内的酶减少,导致细菌入侵,从而出现呼吸道感染的情况。
所以家长不要往一岁前孩子的辅食里加盐。而对于一岁以后三岁以前的孩子来说,只要他能够接受无盐的食物,也不必刻意添加食盐。
还需要注意的是,家长在给孩子吃包装类食品的时候,需要先查看一下成分表是否含有过量的盐,以免孩子过量食用,反而影响身体健康。