准妈妈们正处在「一人食,两人补」的时期,很可能饥饿感比以前来得更快,「明明刚刚才吃完饭,肚子又开始打鼓了」。
总想吃吃吃,但孕妈们又不敢乱吃,怎么办?
水果作为碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维的重要食物来源,常常和身体好搭上关系。吃水果总不会错吧?
但是,孕妇身体特殊,水果再有营养,进食也有诸多讲究,决不能多吃、滥吃。尤其要记住避开以下常见误区:
吃水果每天不要超过400g
大多数准妈妈都喜欢吃水果,每天吃上一两斤不在话下,甚至有时把水果当主食;还有人听说「怀孕时多吃水果,宝宝的皮肤会更好更白」,于是还给自己规定每天超额的「水果任务」……
其实,孕妇吃水果要有节制!最大量一天也不宜超过400g。
根据中国营养学会妇幼营养分会最新发布的「妇幼膳食宝塔图」建议:
孕早期饮食和孕前保持一致,每日水果食用量200-350g;
孕中期和孕晚期每日的水果食用量200-400g。
(1个中等大小的苹果约200g)
某些水果中的碳水化合物含量很高,如果长期过量食用,可能导致体重增加过快,同时增加患妊娠期糖尿病的风险。 同时,「多吃水果能使宝宝皮肤好」的说法目前并无实验数据证明。
孕妇吃水果,建议选择葡萄柚、草莓、木瓜等含糖量较低、GI值也较低的类别,少吃西瓜、菠萝等含糖量极高、且GI值较高的类别。
注:GI值,即血糖生成指数,是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。高GI值的食物,进入胃肠道后消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖峰值高;低GI值食物反之。
直接吃水果比喝果汁更好
如今,各水果茶饮类网红店开得成行成市,果汁、果茶的产品也越发兴起。走得累了,身体乏了,一杯果汁下肚,清凉又解暑。因此,可能有的准妈妈会选择喝果汁代替吃水果,甚至代替日常饮水!
这样的做法都不对!
一般来说,直接吃水果比喝果汁更好。水果加工成果汁时,部分营养素会被破坏和流失,首当其冲的就是膳食纤维和维生素C。你想喝果汁,最好选新鲜的、不含任何添加剂的鲜榨果汁。
孕期不同阶段选不同的水果
孕早期选水果的关键词:补叶酸
水果建议:桔类水果(如桔子、柚子、甜橙、柠檬)、猕猴桃、香蕉
此阶段尤其要注意补充叶酸,帮助预防宝宝神经管畸形,根据《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》建议,孕期补充叶酸补充剂0.4毫克/天。
孕中期选水果的关键词:多样
这是孕期体重增加速度最快的阶段,达到营养需求的高峰期。
因此,建议准妈妈吃水果的品类越丰富越好,有利于摄入多种营养。
孕晚期选水果的关键词:低糖
水果建议:柳橙、柚子、木瓜等含糖量较低、维生素丰富的水果。
到了控制体重的关键时期,如果孕妇体重过度增加,容易诱发糖尿病、高血压以及高脂血症。营养摄入过度,会造成脂肪堆积,胎儿往往长得过大,容易造成难产。
这些水果,孕妇不宜多吃
山楂:
山楂虽然有开胃、促进消化的功效,但同时也有行气活血散瘀的作用,有过流产史或者先兆流产症状的孕妇就不要吃山楂了,而普通的孕妇在孕早期也要少吃。
即使是山楂含量不高的山楂制品,如山楂饮料、山楂片、山楂膏或山楂罐头等,也不建议孕妇食用。
杏:
中医认为杏子味酸性大热。妊娠胎热较重,一般应遵循「产前宜清」的药食原则。
桂圆:
也就是龙眼肉。孕期要根据体质进补,阴虚内热禁用,尤其孕8个月以内。
( 此部分内容出自北京妇产医院中医科主任医师张莹的特约稿件,点击此处了解更多 )
芒果、菠萝:
含糖量高、GI值也较高。血糖高的准妈妈应少吃或不吃。
西瓜:
具有止渴、利尿的功效,是夏季消暑美食之一,但西瓜是高GI值的食物,容易引起血糖快速升高。准妈妈应谨慎食用,不能吃太多,尤其不要吃冰冻的。
水果不能代替蔬菜,
更不能代替主食。
我们总说「多吃水果蔬菜」,那么这两种类别的食物其实差不多吗?吃水果可以代替蔬菜吗?
当然不可以。
蔬菜和水果营养成分相似,都含有碳水化合物、维生素、矿物质……但两者的营养素种类和数量有较大的区别,二者不可互相替代!
蔬菜和水果都是每日膳食必不可少的部分。蔬菜能增加膳食纤维的容量,帮助促进胃肠道蠕动,容易受便秘困扰的准妈妈更应该多吃。
特别是到了孕中晚期,随着肚子里的“小房客”长大,你的肠道会被「挤」到一旁,使得排便更不通畅,便秘可能会常常光临了。
总之,保持营养均衡,你就可以当个健康孕妈啦!