12月21日是冬至节气，按习俗要吃饺子。为了让外省学生也能吃到放心、热乎的饺子，12月20日，湖南文理学院学生工作部提前组织新疆、西藏等外省学生代表近百人一起包饺子，共迎冬至。
当日中午，该校四食堂二楼喜气洋洋，学生们将饺子皮和馅料准备好后，分成多个小组包饺子。现场，有的学生技术娴熟、一气呵成，也有人不知如何下手，会包的教不会包的，大家在互相帮助、欢声笑语中忙得不亦乐乎。不一会儿，一盘盘饺子成型了，有精致小巧的柳叶饺，也有大而饱满的东北饺，还有可爱的元宝饺。
“很喜欢这样的活动，让我认识了很多新同学。”来自新疆阿图什市的阿依孜合热·艾斯合尔是该校经管学院的一名大三学生，她一口气包了20多个元宝饺。她说每逢过年过节，都会和家人一起吃元宝饺子，包饺子让她想起了家的味道。
该校学生工作部（处）相关负责人表示，当日，他们采购了牛肉、鸡蛋、韭菜等食材，组织学生包了近2000个饺子。组织这次活动是为了使身处异乡的学生们感受到学校集体的温暖，缓解他们思乡之情的同时，促进各地各民族学生之间团结协作，在生活和学习上互帮互助。
据悉，在2020年，该校还通过帮学生晒被子、开展谈心谈话、组织爬太阳山等多种活动，加深师生之间、学生之间的感情。
通讯员 赵柳 潇湘晨报记者 李楠
【来源：潇湘晨报】
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