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秋高气爽,膏肥蟹美,又到了一年一度的吃螃蟹季节。螃蟹的味道十分鲜美,尤其是里面的蟹膏和蟹黄,更是让人欲罢不能。
但很多孕妈却是“谈蟹色变”,想吃不敢吃的孕妇数不胜数。她们认为:吃螃蟹会导致流产。但同时也有专家站出来说:孕妇是可以吃螃蟹的。
说法不一,那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢?
叶璇孕期吃一整箱螃蟹
演员叶璇想必大家都不陌生,据她自己爆料,她在孕前就酷爱吃海鲜,尤其是螃蟹,每次她想吃,老公都会去给她买来。
之后怀孕,即使在孕期,叶璇还是依旧爱吃海鲜,甚至孕期吃了一整箱的螃蟹。还特意发了状态。
但粉丝们看到后纷纷不淡定了,并留言:孕期孕妇不应该忌口,是坚决不能吃螃蟹的!
吃螃蟹会流产?孕妇到底能不能吃螃蟹?
南北朝时期,曾经在《名医别录》中有记载:“蟹爪,破包堕胎”,但就现代医学来说,螃蟹并不是导致孕妇流产的因素之一。
其实,对于孕妇到底能不能吃螃蟹,不能“一棍子打死”,那些正常的孕妇在这个吃蟹的季节,是可以适当地品尝一下螃蟹的美味的。
营养家表示:螃蟹中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、铁元素和钙元素等,主要食用适当适量,对于身体和胎儿的发育是有利无害的。
孕妇吃螃蟹,每天最好只吃一个,对于自己究竟能不能吃螃蟹,还是要看自身的体质和最近的身体状态,如果身体状态不佳,或者肠胃敏感,这样的孕妇还是慎吃或者干脆不吃比较好。
孕妇吃螃蟹有哪些注意事项?
1) 不要吃死螃蟹
在选购螃蟹的时候,要选择四肢强健和活动力旺盛的螃蟹,千万不要贪图便宜而买一些死蟹。
螃蟹属于高蛋白食物,在死后,体内的蛋白质很容易变质,分解出各种细菌并繁殖,吃了对孕妇和胎儿的健康均不利。
2) 应吃熟蟹
吃螃蟹最好吃煮蟹和蒸蟹,并且要保证熟透。螃蟹主要以河中的物质为食,而且体表和腮等部位充满了细菌和污泥。
如果在吃之前不清洗干净,或者蒸煮不熟,甚至生吃“腌蟹”,都会把螃蟹体内的寄生虫吃到体内,引起这种疾病。
而高温的蒸煮会对螃蟹体内的细菌进行消毒,最大程度上保证了孕妇吃螃蟹的安全。
3) 选择螃蟹的正确部位食用
螃蟹身上这几个部位不能吃
蟹胃
蟹胃是蟹盖里呈三角锥状的骨质小包,里面一般都含有污垢,不宜食用
蟹心
蟹身中间呈六角形的片状物便是蟹心,也不宜食用,应该丢弃;
蟹腮
螃蟹腹部两排软绵绵的眉毛状物体,是螃蟹呼吸器官吗,里面往往很脏,也不能吃;
蟹壳
有人认为蟹壳中含有大量的钙质,所以很喜欢啃蟹壳,但实际上,蟹壳上含有大量的寄生虫,最好丢弃。
这些食物,不能和螃蟹同吃
综上所述,在孕期,螃蟹对于孕妇来说,算不上危险的食物,但在食用的过程中,也要注意饮食的搭配,尤其这几种食物,千万不能和螃蟹一同食用。
柿子:螃蟹和柿子都是属性“寒凉”的食物,一起吃会引起呕吐、腹痛、腹泻等症状;
花生:花生中含有大量的脂肪,和螃蟹一起吃会引起腹泻;
梨:梨也是性寒的食物,一起吃也会对肠胃有所损伤;
泥鳅:泥鳅和螃蟹性味相反,搭配食用会引起肠道紊乱;
羊肉:羊肉本是温补的食品,但和螃蟹共同食用后,不仅羊肉的作用会被抵消掉,还会引起肠胃功能的失调。
写在最后:
如果孕妇吃螃蟹后,出现了一系列的不良反应,像呕吐、腹泻等症状,需要及时就医,尤其是在吃螃蟹过敏后,不能随便用药,一定要在医生确诊后再具体治疗。