俗话讲“民以食为天”,现在大家吃饭都不在只讲究吃饱而是更注重吃好、吃的有营养。处于发育期的孩子,更需要充足的营养来维持身体的快速发育,毕竟一旦错过孩子发育的关键时期,就再也弥补不了了。吃饭讲究“有滋有味”,有时候往往是这种滋味,会影响了孩子发育。
楼下张姐家的孩子同同,从小就胃口不好,一到吃饭的时候就说吃不着饭味,张姐每天变着法的给孩子做饭吃,可看到孩子那个难受的样子,也犯了难。同同喜欢吃薯片,张姐就发现这个薯片比自己做的饭咸,会不会是这个原因?张姐做饭的时候多放了些盐,孩子竟然破天荒的吃了一碗饭。张姐暗喜,以为自己找到了解决孩子吃饭问题的方法,可是好景不长,孩子眼看着越来越瘦,个头还不长,这样下去孩子身体会越来越差。张姐周末带着孩子去了医院,医生告诉张姐,厨房中的调味品不能做饭时放太多,长期下去,严重的话,孩子可能会停止发育,不再长高。
比盐和味精还要可怕的调味品,孩子多吃发育慢
1. 糖
很多家长喜欢做菜时加糖给菜提鲜,但不能长期这样,因为孩子吃多了糖就会加重身体的代谢负担,而且,糖在进入人体后,一部分会转化成为脂肪,以脂肪的形式留在身体内,导致孩子变胖。除此之外,吃糖过多还会影响孩子的视力。
2.鸡精
鸡精中含有味精的成分,也就是谷氨酸钠,谷氨酸钠很容易和人体内的锌结合成谷氨酸锌,造成孩子缺锌的状态。如果孩子缺锌了就会导致食欲差,而且还容易感冒,而且基金中大约含有10%的盐,给孩子吃太多盐会影响他的身体发育。还有就是鸡精等调味品中含有少量的化学成分,如果在高温的情况下使用不当,可能会产生一些毒素,影响孩子的身体健康。
3.动物油
家长为了孩子能够吃得更香,有时候会在做菜时使用一些动物,油,孩子看着吃得更多了,实际上对他的身体却没有好处。因为动物油中含有的是大分子油脂,孩子是很难消化吸收这类油脂的,吃了容易导致消化不良和腹泻,不仅补充不到足够的营养,还会对身体带来伤害。
孩子补钙发育好,家长可以让孩子吃这2物
(1)复合酸锌钙
生长发育期是孩子长高的关键时期,也是孩子身体各个方面快速发育的时期,这时候家长一定不要用平时孩子所需的营养来衡量,这个时候孩子需要比平时要多的营养而适应身体的急剧变化。家长可以给孩子吃一些复合酸锌钙,里面的钙含量是鸡蛋的10倍,而且复合酸锌钙中的锌元素可以改善孩子脾胃,促进肠道消化。
(2)西兰花
西兰花富含钙质,据研究表明,青少年儿童每天吃大概半杯西蓝花的话,就能补充每天所需钙质的10%,而且西兰花还含有丰富的维生素C和钾,能够辅助吸收钙和增强孩子的体质。西兰花含有的钙与它自身的胡萝卜素和维生素a这些成分之间的相互作用,可以促进孩子骨骼更好的生长,它还含有的膳食纤维,有助于预防和缓解儿童便秘。