又到了腊八节，又到了喝腊八粥的时候，虽然古时那种“令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香”的场景不在了。不过腊八节喝上一碗热腾腾、香喷喷腊八粥的习俗却一直传承下来。
腊八粥，是由多种食材熬煮而成，食材丰富，味道香甜，营养丰富。是很多人都喜欢喝的，也是很多营养师十分推崇的，因为腊八粥是能实现食材多样化的主食。
那么腊八粥适不适宜宝宝吃呢？
自然是适宜的，腊八粥食材多样，营养全面，特别符合宝宝营养均衡的进食要求；而且腊八粥熬煮时间较久，粥里营养容易吸收，对宝宝肠胃负担较小，在寒冷的冬季喝一碗暖乎乎的腊八粥，对宝宝身心都是非常好的。
宝宝可以喝腊八粥，但是需要注意尽量少吃餐馆与超市售卖的腊八粥，因为可能会额外添加过多的糖和其他调味料，对宝宝是不适宜的。适合宝宝食用的当然是在家里做腊八粥。
那么多大的宝宝可以喝？
一般六个月的宝宝就开始接触辅食了，从米粉逐步添加到粥类。只要宝宝日常辅食已经开始添加粥类，而且无不良反应，说明宝宝的肠胃消化能力已经能够承受粥类食物带来的负荷。
而腊八粥也是粥类的一种，只要注意在食材中不要添加宝宝会过敏的食材，那么能消化粥的宝宝就可以吃腊八粥。
既然明确了宝宝可以吃腊八粥，那么就要开始熬煮了。给宝宝熬煮腊八粥需要注意以下几点：
一、宝宝版腊八粥食材不一般
传统腊八粥的制作，选用五谷杂粮很丰富，而且各类干果、果仁都有添加，里面可能会有一些不易吸收或导致宝宝过敏的食材，所以宝宝版的食材要尽量挑选宝宝之前已经吃过的食材。
食材要新鲜，其中精米可以占比高一些，虽然粗粮营养更丰富，但毕竟不易消化，可以添加大枣、山药、山楂等健脾促消化的辅料。注意尽量不要添加花生、燕麦等容易导致宝宝过敏的食材。
二、宝宝版腊八粥熬煮要够软
成人吃的腊八粥一般熟透即可，里面有些食材还有一些嚼劲，这样的粥给宝宝吃肯定是不行的。
给宝宝吃的粥一定要煮到烂软，既能方便宝宝咀嚼，也能最大限度减轻宝宝消化系统的负担，有利于粥内营养的吸收。
提前根据食材的特点用水浸泡足够的时间，更有利于把粥煮烂。
选好食材，浸泡好，接下来就开始熬煮了！
宝宝版腊八粥的熬煮就没有什么特殊的地方了，可以用电饭煲、电压力锅等日常熬粥电器，如果嫌慢可以使用高压锅，这样也能让粥更软烂一些。
注意食材与水量之间的比例，一般水米比例6:1或或者8:1都是比较合适的，如果宝宝月龄较小，可以适当在加些水，这样粥不过于浓稠，宝宝容易产生饱腹感而且不过量。
熬煮好的腊八粥香糯软滑、甜香可口、营养丰富而易于消化，是宝宝暖肚、润肠的佳品。在腊八节给宝宝煮上一碗，让宝宝健康、快乐的迎接春节的到来！
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