家长交8.5元午餐费，学生只能吃到3.5元，是谁在孩子口中夺食？
学校一般都提供午餐服务，家长按当地物价部门核定的价格上交学校餐费。按照国家有关规定，学校食堂不得盈利，收学生多少钱就该给学生吃多少钱的午饭。但是，家长们普遍反映学校食堂伙食不好，假如饭菜口味不好，绝大部分家长还是谅解的；饭菜量少质低与所交的钱不相符，这就存在问题了。
在2018年5月，江苏省无锡江阴市的多个网络平台上流传一则视频，反映江阴市山观实验小学的学生伙食问题。视频显示，学生的午餐是一根火腿肠、一点萝卜白菜和海带汤。这样的伙食收费标准是8.5元。
视频一传播，家长们沸腾了，想不到自己的孩子在学校食堂吃得这么差，8.5元的标准在外面以盈利为主的客饭店也不止于差到如此吧。于是山观实验小学迎来了上级的彻查。不查不知道一查吓一跳，家长上交学校8.5元，竟被克扣掉5元。一顿饭3.5元，能吃到什么？
无锡有关方面以此为契机，对全市568所公办幼儿园和义务制中小学展开拉网式督查，一个也不放过。结论是很震惊，每所学校都存在从孩子口中夺食的事情，这已经成为学校不公开的秘密或潜规则了。
那么学校为什么要克扣学生餐费？是哪些人在从孩子口中夺食？经调查，发现克扣孩子餐费不单单是个人的贪腐行为，竟然还是学校的公务行为。
以往校长一支笔大手一挥签个字，许多支出无论公私都算在学校账上。现在对学校经济控制比较严格，对校长等人的行为约束也很紧，校长的迎来送往产生的支出无法入账了，于是纷纷把目光瞄准了学校食堂，向学生的饭碗下手了。
无锡调查出有问题的人员主要有这几类：校长（包括主管食堂的副校长）、总务主任、会计、食堂供应商，这些人结成了一条利益链，共同从孩子口中夺食。他们主要通过以下几种方式夺食。
1.虚列菜品，比如当天没有红烧肉，但结算中有；2.虚增数量，100斤开成200斤；3.虚高价格，2块钱一斤的开成3块钱一斤。通过这个三”虚“就把学生伙食费套出来了，然后直接从供应商处拿现金。
套取伙食费的整个过程，一个人根本不可能完成。比如负责食堂的总务主任要做这件事，校长必然知道（校长要签字），肯定是得到了校长默许，自然校长不会没有好处；供应商也心知肚明，从中也可以赚取更多的利润；学校会计自然默不作声，反正好处不会少。只是苦了孩子！
多行不义必自毙！无锡市向学校食堂潜规则开刀，揪出了不少的学校食堂蛀虫，就如山观小学的总务主任，短短几年就贪污了130多万。对这类从孩子口中夺食的蛀虫就该严惩不贷！