中秋节,吃月饼,虽然是食物,但更是一种文化。担心外面卖的月饼不安全?那么,我们就自己动手做起来!
本期推荐4款家庭自制宝宝月饼食谱教程,适合10个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,一岁下忽略放调味品的步骤),大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦,快快学起来吧!
01 果蔬山药枣糕月饼
分享人:好ma
02 南瓜乳酪月饼
分享人:逗小宝妈妈
03 鹰嘴豆月饼
分享人:开妈
04 莲蓉月饼
分享人:图卡妈
营养师点评:
月饼中有淀粉和糖,碳水化合物含量高,那么在三餐搭配时就要避免其他甜食、减少一些主食,避免碳水化合物摄入量超标。例如,主食米饭改成半碗,馒头或饼也要减半。
同样,月饼中脂肪含量高,那么在三餐搭配时也要减少油脂的使用。例如,鲜鱼由煎炸改清蒸,蔬菜由炒菜改凉拌。
选择食材时也可以动一下“手脚”,把猪肉改成脂肪含量少的去皮鸡肉或鱼肉,同时高脂肪的零食也要省去。如果吃的是蛋黄月饼,除了用了今日份鸡蛋的份额,还用去了今日份盐的份额。
以上这样搭配选择,能够解决一部分月饼高热量的问题。
你家宝贝爱吃什么月饼?
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作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养健康领域,手把手教你科学喂养孩子!