文|诚言呈语
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回想刚读大学的时候,那日子是真不好过。
本来就是第一次离开家,想家想得厉害。
而且我们那大学,还跟高中班主任“画的饼”是一点都不一样。
军训三个礼拜,我忍了。
早晨必须跑操,我忍了。
晚自习必点名,我忍了。
必修课数量全校第一(也可能是全省第一),我也忍了。
我本来以为自己这忍耐能力就算是不错的了。
但是大学食堂这一关,我是真忍不了。
“匪夷所思”的大学食堂
说实话,我吃食堂吃哭过。
都不用给哭字加引号,因为就是字面意思上的真吃哭过。
我也是纳了闷了,学校食堂的厨师究竟是怎么把各种素材都做成一个味儿的。
也根本想不明白,那粽子里的米,怎么能比枣胡儿还都硬。
至于荤菜,更是基本上只剩下了个“概念”。
因为辣子鸡里没鸡肉,红烧牛肉里只有土豆,蒜苗肉丝里只有蒜苗,烤鸭里只有骨头。
我曾经做过最“保守”的打算:菜难吃,大不了就拿维生素片硬抗,我只吃米饭就得了。
结果打米饭的阿姨,手抖得跟得了帕金森似的。
量少,嗓门还大。
关键那大锅米饭嚼起来,口感还比吃土强不到哪去。
这家伙给我委屈的…
好在当时学长给支了招,说是学校后山有个小村子,里面全是小饭店,便宜而且不算太难吃。
于是那个小村子,就成了热闹程度仅次于教学楼的地方。
但好景不长,还没到半个学期,学校就不让去那吃了。
为了卫生。
但学校食堂的饭菜,还是在用各种令人匪夷所思的方法,在刷新食物下限的路上“披荆斩棘”着。
以至于校超市里,比外面贵5毛钱的泡面,一度都被卖脱了销。
没经历过的人,可能觉得这是不是有点夸张。
其实在多数大学里,校食堂本身就是在学生的吐槽榜上雷打不动地高居首位。
其次是校医院。
去年,南信大的学生,不还因为学校不让订外卖,反手就把校食堂给骂上了热搜吗。
说到外卖,这可能是唯一能冲击到校食堂的地方。
自从有了外卖后,大学宿舍楼下等外卖的学生,能完美“稀释”掉女生宿舍楼下的“风景”。
所以,不少校食堂也在“营销”上下起了功夫。
大学食堂里脑洞大开的标语
过去我们总会疑惑,当我们在质疑食堂打饭阿姨的时候,他们到底知不知道。
如果知道,那为什么不改?
如果不知道,那是不是呼声还不够强烈?
别猜了,她们其实早就知道。
您瞅贵州大学的这道标语,人家打饭阿姨不就挺明白的么。
然而,光把学生吸引来还不算完。
因为有不少管理严格的学校,食堂里还有老师在监督着剩饭剩菜的情况。
要是因为剩菜过多而被询问,再得到个“不好吃”的理由的话,那承包食堂窗口的阿姨日子依然不太好过。
怎么办?
要跟学生说“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的话,他们可能会觉得自己“吞饭”更辛苦。
干脆,就剑走偏锋,直击痛点好了。
看了这样的标语,会不会觉得饭菜可口了倒是不好说。
但是总觉得要是能吃完了,至少还能图个“吉利”。
说到这张图出处的四川农业大学,我得多讲两句。
在他们的食堂里,到处都是表情包,吃饭都得“斗图”。
有“提醒”你排队的。
有监督你浪费的。
听说,川农的同学要么不去食堂了,要么就吃胖了。
其实在众多标语里,比较能打动我的,是下面这个。
作为一个念旧的人,我是无比怀念大学里的点点滴滴的。
但我也真是有点记吃不记打。
前年毕业十周年回学校聚会的时候,我还跟室友们专门跑到被我们骂了四年的食堂,去点了俩菜。
结果。
还是那个一言难尽的味道,还是那个吃不饱也得骂厨子的心情。
别人学校的食堂
说到这,同样对自家学校食堂不满的你,是不是情绪又起来了?
那么趁着这股怨气,咱再看点更“令人不适”的。
比如说,这个。
要是不解释一下的话,咱可能都以为这是哪个网红餐厅。
但实际上,这是南京大学的第九食堂。
而且同样是在这座食堂里,还有着全亚洲最大的某烘焙巨头,并且即将24小时为学生提供服务。
再看这个。
看上去,像是个火车主题餐厅。
但事实上,这也是食堂,武汉传媒学院的新食堂。
据说,在这里面还能看电影,而且后厨制作餐点的过程,也可以让学生通过监控一目了然。
另外,河海大学的食堂,做出了高档自助的感觉。
总感就凭食堂,似乎就能招来一大波即将高考学子的青睐。
写在最后
如今在一些高校的食堂里,虽然颜值高企,黑科技频出,但对于多数大学来说,食堂依然还是个饱受吐槽的地方。
说实话,校食堂虽然是后勤管理部门的一部分,但有的校食堂,却以管理者自居,淡化了服务学生的基本属性。
在我看来,高校的科研学术水平固然重要。
但大学生的生活,也不应被放到次要位置。
毕竟二者之间并不矛盾。
而且为学生提供实惠健康可口的饮食,也不是什么太难做到的事情。
如果校食堂、超市、医院等生活服务窗口,能做到让学生“足不出园”的话,或许不仅能让学生在校时可以更加高效地投入到学习生活中去,而且在离校后,也会时常留恋曾经大学的美好吧。
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