开春孩子多喝这道汤,再贵也别省,增强体质还润燥,吃了更健康!
在家长看来,孩子健康是最重要的,春季早晚温差大,中午热早上冷,孩子穿衣不懂得及时增减,再加上现在都开学了,运动量也很大,所以家长最不放心的就是孩子生病了,一则孩子痛苦耽误学习,二则家长也更忙碌了还影响生活,所以趁着春季要多给孩子吃一些营养的汤品,增强抵抗力少生病,这样大人孩子都安心。
今天我就推荐一道特适合春天喝的汤品,也是我们家隔天必会做一次的营养汤,食材很简单,就2种,分别是茶树菇和软排,锅里一丢直接煲好,等时间到了喝一碗,真的是营养又好喝,我家儿子最喜欢的汤品之一,就一定会要求我加入这个茶树菇了。
下面就和大家说说具体做法吧。
【茶树菇煲软排】
用到的材料有干茶树菇,另外就是软排300克,姜片少许,最后调料是盐巴。
茶树菇要提前浸泡10分钟左右,然后清洗干净备用。
在福建很多人家煲汤都会首选用茶树菇,不仅仅是因为味道好。主要还是茶树菇里含有多糖类物质,可以通过补充多糖提高人体免疫功能,所以特别适合孩子们吃,而爱美的女子可以经常食用茶树菇,可以增强你的抗衰老、美容作用呢。
给孩子吃我基本都是买软排,一个是口感更好,另一个是油脂含量也少,而且很容易炖熟。因此基本软排价格比一般的脊骨贵了许多,但是给孩子吃我是舍得买的。
每次用上300克左右就可以煲一大碗的汤了。当然软排要提前放冷水锅煮开,焯烫洗干净备用。
做法非常的简单,厨房小白看一分钟就能秒懂的,开春后很多年轻人也开始出门打工了,有条件或者没条件的,都可以在自己住的地方准备一个小小的电饭煲,给自己每周煲一次营养汤喝,让自己健健康康的打工才是最让家里父母放心的事情了。
将软排、茶树菇和少许的姜片一起放入电饭煲里面,然后一次性加足水量,你可以根据自己需求,比如要喝一碗汤,那么就加入一碗 纯净水就可以,如此类推就成。
盖上盖子,电饭煲选择煲汤功能,2个小时的时间等候是值得的,看看,满屋的香味,直接放一点盐巴就可以了,其他什么调味料都省了,这一锅营养汤,可比外卖那些汤好喝太多了。
在我们家,隔天都会煲一煲,今天中午又煮了一大碗,儿子吃着茶树菇喝着汤,说这个汤的香味实在很特别,特别让人想吃的冲动。你也试试做吧。
这汤真好喝,我家隔天煲一次,加强体质少生病,孩子要多喝!
好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。