那么在这个长高的黄金季节，吃什么能让孩子的个头“突飞猛进”呢？如何科学地调整孩子的饮食结构？
维生素D可以在阳光下由人体合成，它可增进体内钙质的吸收，促进骨骼的生长。但是如果想从食物中摄取维生素D，那只能从有限的食物中获取，例如蘑菇、鱼、奶酪、蛋黄等，大家可以根据美妈为大家整理的“高VD食物表”来丰富自己的餐桌。
豆制品是优质蛋白质丰富来源，铁、镁、钙、皂角苷的含量都很高，这些营养素每一个都非常亮眼：
蛋白质是软骨细胞的原材料，能促进软骨生长，细胞的增殖。
镁不但能提高钙的吸收率、有利于软骨层的钙化与骨化，还能减少大脑吸收汞、铅等有害物。所以，想孩子个儿猛蹿，牛奶（钙多）跟豆浆（镁多，钙也不错）交叉着喝是最好的。
锌是人体必需的矿物质之一，不但与大脑、神经和味觉的发展密切相关，对骨骼的生长也非常重要!因无法在人体产生，所以必须从食物中摄取。
春天，万物始发，孩子的血液循环与新陈代谢加快，而作为跟蛋白质结合能够激活全身的新陈代谢的锌，在新陈代谢旺盛的春夏季，需求量会有所增加。
为了保证孩子的营养所需，日常搭配膳食时，一定把高锌食物列入孩子的食谱里面去。需要注意的是，孩子运动量越大，流汗越多，锌的消耗越大。