很多新手妈妈为了能有足够的母乳哺育宝宝,不仅吃饭的次数从3顿变成5顿,食物也从之前的有荤有素换成了大鱼大肉。如果月子里的你这样吃饭,追上来的只有体重,绝不会是母乳。
很多人认为,女人产后身体虚弱,加上还要哺乳宝宝,应该多多进补。其实,即使在坐月子期间,妈妈们也该均衡营养。否则,传说中的“游泳圈”和“妈妈臀”就会在你的身上应验。
营养师都推荐的月子一日菜单
主食类
建议妈妈们每天进食3到4份(200到300克左右)五谷杂粮,例如燕麦、红薯、糙米、小米、土豆、南瓜等。这些谷物是非常好的主食,不仅营养丰富,而且热量很低,不用担心增重的问题。
肉类
很多妈妈在坐月子期间,为了瘦身就拒绝吃肉,这也是不正确的。月子里的饮食要做到“适度吃肉,增加吃菜”的原则。在肉类的选择上应以白肉为主,例如鸡肉、鱼肉、海鲜等,这些肉类含有较高的优质蛋白,且脂肪含量较低。
常见的食物有:蛋类、鸡胸肉、虾、鲑鱼、鲈鱼、蛤蜊等,每天进食200克为宜。
蔬菜
说到产后恢复,月子里的饮食一定要注意热量的控制,蔬菜绝对是帮你控制热量摄入的好食材。建议妈妈每日要吃200克不同颜色的蔬菜,这样才能补充足够的维生素和微量元素。常见的蔬菜有胡萝卜、西兰花、茄子、卷心菜等。
水果
很多人有个减重误区,那就是要多吃水果和蔬菜。其实,减重主要目的是“多蔬少果”。水果中含有较高的糖分,产妇吃多了不会导致体内糖分失衡,还会快速增肥。建议妈妈月子里每天吃100克水果即可。
油脂
食物中的油脂是热量的主要来源,也是最容易被大家忽略的减重元凶。月子里食物的烹饪方法最好是煮或蒸,这样既可以减少油脂,又可以减少营养损失。妈妈每天吃2个核桃、5个杏仁、5个腰果就可以满足产妇一天对油脂的需求。
月子里妈妈做到“3要3不要”饮食原则,追奶和减肥两不误
1、不要喝太多油腻的追奶汤
如果妈妈想要控制体型,就不要喝太多的催乳汤。大多数的催乳汤里含有大量的脂肪,不仅喝起来油腻,增肥的效果也不错。
2、不要吃太多甜点
很多妈妈月子里都有餐后吃甜点的习惯,这也是月子里增重的主要来源。这些甜点多是精糖所做,别看只有一点点,含有的热量就很惊人了。比如我常喝的红豆汤或者豆花等,都含有较高的糖分。
3、不要吃太多的肉类
产妇在月子里确实需要吃一些肉来补充蛋白质和气血,但是也不能忽视肉类食物中隐藏的脂肪,尤其是我们最爱吃的猪蹄和五花肉。
4、要注意补水
坐月子里的妈妈一定要注意水分的补充,充足的水分可以提升身体代谢速率,达到减脂减重的目的。
5、要吃低GI值食物
研究发现,饮食上多吃一些低GI值的食物,有助于加速体内脂肪的分解和燃烧,对于产后恢复非常有利。常见的食物有:燕麦、苹果、奇异果、木瓜,芭乐等。
6、要吃膳食纤维类食物
月子里的妈妈在日常饮食中,多吃一些卷心菜、木耳、西蓝花、红薯等富含膳食纤维的食物,可以促进肠胃蠕动,提升消化能力,有助于产后塑形减肥。
适合月子里吃的7种减肥食物
1、辣椒
吃点辣椒可以让身体发热,加速排汗,提升体内能量消耗。需要注意的是,产妇一次不要吃太多的辣椒,否则会引起腹痛和腹泻。如果你是剖腹产、母乳妈妈,亦或者产后有便秘问题,都不适合吃辣椒。
2、大蒜
研究发现,大蒜中含有抑制脂肪合成的硫化物。在制作月子餐的时候,妈妈在食物中放入一点大蒜,也有不错的减脂效果。
3、南瓜
南瓜含有丰富维生素和膳食纤维,可以有效地促进肠胃蠕动,减少脂肪的产生和堆积,可以很好地缓解便秘问题,也有助于产后恢复。
4、粗粮
以前坐月子吃到鸡蛋就算是好的了,现在坐月子吃粗粮才是科学。粗粮也属于富含膳食纤维的食物,可以帮助产妇排出体内毒素,对于产后恢复和瘦身大有益处。
5、苹果
产妇每天吃一个苹果,不但可以增强体质和免疫力,苹果中的果胶还可以加速体内胆固醇的代谢,加速脂肪燃烧,对于产后瘦身非常有利
6、菠萝
菠萝口感酸甜,营养丰富,尤其是含有多种维生素,不但可以提升免疫力,还有助于补钙,同时对于蛋白质的消化和脂肪分解也很有利。
7、肉桂
想要减肥的妈妈们,月子里可以吃一些肉桂。研究发现,肉桂中的肉桂醛可以促进细胞分裂,加速体内对脂肪的分解。在一项研究中发现,连续进食肉桂16周后,测试者的腰围和BMI指数有明显下降。