从怀孕到坐月子,人们认为螃蟹是性寒的食物之一,孕妇或产妇食用之后会出现腹泻,影响肠胃健康。对于哺乳期的妈妈来说,螃蟹吃多了还会影响母乳的质量。所以,很少产妇敢在月子期间吃螃蟹。但螃蟹含有大量的高蛋白,产后坐月子真的不能吃螃蟹吗?
一、产后可以吃螃蟹吗?
秋天季节吃螃蟹最好,不少产后妈妈心里想着念着吃点螃蟹,但是家里人一般不会允许。螃蟹虽然是性寒食物,但并不是一点都不能吃,主要看产后妈妈们的体质,如果体质虚寒的体质,建议不要吃螃蟹。如果是一般体质的产妇,可以适量吃一点。
1、螃蟹的营养成分:蛋白质、维生素A以及钾、钙、磷、硒等微量元素。
2、产妇吃螃蟹的坏处:螃蟹虽然含有较多的蛋白质等营养物质,但是产后哺乳的新妈妈建议慎吃螃蟹。因为螃蟹含有较多的嘌呤碱,可能还有寄生虫和病毒或重金属铅,由于是母乳喂养,产妇食用后可能会引起宝宝过敏、湿疹,出现腹泻的症状。
二、产妇吃螃蟹的注意事项
1、螃蟹的蛋白质和维生素A的含量很高,属于性寒食物之一,并不适合所有体质的产妇食用。如脾虚虚寒、痰湿体质或对螃蟹过敏体质的产妇,建议不要食用螃蟹。
2、产后妈妈在吃螃蟹的同时,要注意其他搭配一起吃的食物,避免同是寒凉食物一起食用以免引起腹泻。建议螃蟹不能和花生、柿子、黄瓜、芹菜、柿子、梨、橙子、石榴或西红柿等食物同食。
3、产后妈妈可以适量食用螃蟹,每次不超过150克即可。吃完螃蟹后,不能立即喝茶或其他冷冻饮品。如果不小心一次性吃太多螃蟹,出现腹泻、呕吐等症状,建议立即到医院诊断,必要时可以停止哺乳。
4、食用螃蟹要挑选新鲜的,避免购买些死蟹。死蟹的肉质不新鲜,会滋生细菌的生长,不建议产妇食用。新鲜的螃蟹建议不要生食,要煮熟后才能食用,蒸熟的过程中高温可以杀死蟹壳内的细菌。
5、体质寒凉的产妇,实在想吃螃蟹,可以在烹饪的过程中,加入生姜或姜醋,可去去掉螃蟹的寒气。因为生姜属于热性食物,不但可以祛寒温胃,还能杀菌解毒。