大家好,我是荷包蛋妈妈。
上周,我分享了《宝宝补钙》的一些内容,很多宝妈都说很有用,每次看到这些肯定的留言,我都会非常开心,毕竟这证明了我这些年坚持写作的价值。其中点赞最多的评论,是想看补钙的辅食做法。
对于辅食,其实是不少妈妈心中的痛,什么时候该添加辅食?添加的顺序又是怎样的?哪些吃了能够长高、变聪明、还能强壮身体?既要兼顾食材的多样又要符合孩子的喜好,实在太难啦!
除了帮助大家解决关于宝宝辅食的烦恼,文章最后我还为大家整理了八种既营养又美味的食谱,宝妈们也可以自己根据自己宝宝的喜好来替换食材。
重要的是,这些食谱只要适当加重一点调味料,就可以加入我们大人的餐桌,对老人、孕妇、成年人补充营养都有帮助。
想看的宝妈,千万不要错过今天的内容哟~
辅食,到底该怎么加?
1、什么时候该吃辅食了?
根据世界卫生组织(WHO)的建议:婴儿出生的前6个月,应进行纯母乳喂养。在6个月后,应在母乳喂养的同时,添加各种营养充分的辅食。而综合AAP、NHS、香港卫生署等各大权威机构的建议,4个月就可以给宝宝添加辅食。
那么到底是4个月还是6个月,其实不用过于照本宣科,只要宝宝出现以下4个表现,咱们就可以考虑辅食的添加了。
可以很好地控制头部和颈部。能在有支撑的情况下,坐在高脚凳上。
挺舌反射消失。妈妈可以在勺子前端沾一点用母乳稀释过的米粉,放进宝宝嘴里试一试。如果宝宝用舌头把食物推出来,就表明他还没有准备好。
开始对食物感兴趣。宝宝可能会盯着别人吃东西,想要伸手拿食物,把食物放到他嘴边时,他还会张开嘴巴。
具备口腔运动技能。能把食物从口腔前部运送到喉咙,并吞咽下去。
大部分宝宝会在6月龄左右达到上面这4条标准。如果你家宝贝提前达标了(前提必须满4个月),妈妈们也可以在咨询过医生后,尝试给宝宝添加辅食。
2、辅食添加的基本原则
循序渐进
根据冲调由稀到稠、添加量由少到多、制作由细到粗这三个原则,让孩子渐渐的适应辅食。
每次添加一种
每次给孩子添加新食材的时候,只选择一种。并且连续添加三天,确认有没有出现不良反应。比如腹泻、呕吐、皮疹等状况。(谢天谢地,蛋姐还没有过敏的食材!)
食材混喂
当宝宝接受了比较多种的食材之后,我们应该将主食、菜、肉混在一起喂养,避免偏食。但水果可以单独吃。
营养均衡
保证每一餐都有主食、菜、肉,并且主食占到一半的分量。
不加调味料
1岁以下的宝宝不要在辅食中额外添加糖和盐等调味料,摄入过多容易导致龋齿、肥胖、挑食等问题。
3、辅食添加的顺序?
满6个月——婴儿营养米粉
选择米粉时,更建议优先选择高铁的。因为出生时储存在宝宝体内的铁,只够维持4-6个月的生长所需。
适应2周——添加菜泥和果泥
米粉添加两周后,可以添加菜泥了。添加蔬菜时,先添加绿叶菜后添加块茎类。添加菜泥一周后,再来添加果泥。建议不要选择太甜的水果以免偏食,可以选择苹果、香蕉等。
满7个月——添加肉泥
添加肉泥的时候,也要和米粉或者菜泥相混合。
满8个月——添加蛋黄
因为蛋黄是很常见的过敏原,所以放在比较后面。如果放在前面引起宝宝的不良反应,会让孩子产生抗拒感,不利于后面食材的接受。当然,我刚说的只是基本的添加时间,没有说宝妈们一定要严格按照这个来,可以根据自己宝宝的接受情况适当调整。
这些辅食,不要盲目吃
1、骨头汤
蛋外婆在蛋姐小时候,最爱做的菜就是骨头汤。还非得熬成白白的,说这样才能把骨髓中的钙给煮出来……当然,经过我的科普后,蛋外婆终于知道“白白的”是脂肪了!而且动物骨头中大量含有的是生物钙,并不是我们需要的游离钙。有过实验证明,约1公斤骨头熬制出的汤,可吸收钙只有20mg。等于说要喝上25升的骨头汤,才等于一小盒牛奶。
两口牛奶就能搞定的事,干嘛还非得麻烦自己花好几个小时来熬一锅只能长胖的脂肪汤呢?
2、海带
海带中含有人体所需的碘和碘化物,碘是在人体中参与甲状腺素合成起到重要作用,对于预防甲状腺有很好的效果。因此很多妈妈,会在宝宝接受辅食后开始添加海带。但需要注意的是,一岁以下的宝宝,肠胃消化系统还并不是很完善,海带则属于不容易消化的食物,所以妈妈给宝宝吃海带时,一次不能给太多的量。
也不要经常吃,并且给宝宝吃之前,最好在烹饪过程中一定要将海带煮熟烂再吃。
这些辅食,长高长壮还补脑