孕妇不吃肉是一种什么操作?会影响胎儿的健康吗?

经过得知怀孕的喜悦后,对于不少孕妈妈来说最难过的一关就是排山倒海似袭来的孕期反应。本是个不挑肥不拣瘦的好孩子,结果被孕期反应撞了一下,闻什么都不对付,吃什么也不顺口,成天想着吃饭就思绪混乱。尤其肉还没出锅,味道循着路来到鼻腔中,胃就开始隐隐抵抗,实在是油腻腻的味道,快离开鼻腔的嗅觉范围。孕期反应有多久,就有多久不想吃肉。

不管医生还是长辈都劝诫着,为了自己和孩子身体健康,不丢营养,忍一时也就过去了。可事实并没那么容易,孕期反应就像晕车,一旦来了,就推不回去。营养均衡的道理谁都懂,可就是受不得肉味该怎么解。

一、孕妈不吃肉对胎儿有影响么

只是因为在孕期这个特殊状况下,“雨露均沾”的摄入营养显得格外重要。面上因着孕期反应的难受不吃肉,但孕检遇到医生还是要照例询问不吃荤对胎儿是否有影响。如果检查结果并未显示任何不良状况,说明暂时的不吃荤并未对孕妇和胎儿有不好的影响。但是不能否认,动物蛋白相较于植物蛋白更容易被人体吸收,而且肉类中也含有大量微量元素和矿物质是帮助胎儿成长的重要元素。如果暂时受不得肉味,可以这么吃来平衡营养:

1、改变吃肉时的烹调方式,做肉馅、肉粥,或调整做肉所用的异味很重的调料;

2、可以增加奶制品的摄入量,补充蛋白质、维生素等营养,但需要注意的是,软奶酪尽量不要食用,因为它绝大多数情况都是用非高温灭菌的牛奶制成,有李斯特菌感染的危险;

3、鸡蛋、坚果和谷物多食用,以均衡营养。

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二、孕妈吃肉注意事项

过了难受的孕期反应,肉还是要重回孕妈妈餐桌的。不过食用上还有一些特别事项需要注意:

1、必须食用全熟的肉食,以防生肉中的寄生虫和细菌引起胎儿畸形危险。

2、食用有度不过量以免造成消化不良,烹调方式尽量少油少盐。

3、防患于未然,买肉时就要精挑细选,防止不新鲜的肉食上桌。

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