月子里最难的,除了身体上的不适,还有饮食上的改变。
为了营养,为了恢复,为了宝宝的“口粮”,很多曾经很爱的东西都不能吃,奶茶、火锅、烧烤……都成了望之不可及的存在,这是身为吃货的最大痛苦,比怀孕期间还惨!
若只是清淡的汤水还好,更可怕的还是那些长辈“为了你好”而要求遵循的传统习惯。
当初表姐坐月子时被婆婆要求不能吃水果,炒菜也不可以吃,每天就是各种鸡汤、鱼汤,连盐都很少放。
为了下奶又不违长辈的好意,表姐不得不每天捏着鼻子喝进去。只能趁娘家人看望时“偷渡”一些平日爱吃的水果,悄悄藏起来吃。
现在她回想起那段日子还说,比生孩子更痛苦的是坐月子。
月子里少吃水果和蔬菜,不能碰盐?这些说法不少地方都存在,老一辈传下来的月子餐饮食禁忌,科学吗?
01旧时的说法受条件限制,现在不一样了
怀孕生产伤元气,所以需要补充营养,鸡鸭鱼肉对产妇的体力恢复有好处,这是现代医学也认可的说法。
但是!蔬菜水果对产后女性的身体来说,也是必不可少的。
尤其是青菜,广东某地区存在相关习俗,结果去年被曝出一家医院接收了多名脑出血的婴儿,就是因为哺乳期妈妈不让吃青菜,奶水中缺乏维生素K。
有些老人认为蔬菜水果没营养的认知,实在没有道理。
初衷是好的,考虑到南北的饮食差异,在月子餐上出现一些分歧也是理所当然,但现代科学发达,无论产后休养还是喂养孩子,我们都应该学习经科学验证的方法。
老人这些说法不科学,妈妈们别轻信,分娩前就要有所了解,并想办法跟老人透露相关理念,尽量让其接受。
至于坐月子不能吃水果的说法,大概是因为老人认为水果较凉,产妇吃后会受寒产生血淤。
但这并不科学,水果中大量的维生素C对伤口愈合非常有益,对产妇免疫力的提升也有好处。
只需要注意不要吃冰凉的水果就好,最好在室温中放置一会儿再吃,或者煮熟、加热再吃,以免产妇脆弱的肠胃不能消化。
02产后坐月子要大鱼大肉地补?
补身体是应该的,但不能大鱼大肉地补。
长辈之所以有这样的观念,是因为从前物资匮乏,鸡鸭鱼肉是不可多得的营养品,某些贫困人家甚至一年难得吃上一回肉,因此便造成了肉贵菜贱的思想。
但实际上,对于现在产后正处于身体恢复期的女性来说,鸡鸭鱼肉是很常见的食物,人们平时的饭桌上从不会少了这些荤腥美味。
坐月子期间再大补特补,反而会因为高油脂、高营养、高糖分的摄入,导致脂肪堆积、蛀牙等毛病,尤其不利于产后恶露的排出,反而影响身体恢复。
再说了,刚生产的那段时间产妇的肠胃很弱,吃这些东西的负担实在太重了。
03吃盐影响身体恢复?
这是最大的误区,也是让很多产妇坐月子期间吃饭味同嚼蜡的罪魁祸首。
部分老人认为月子餐不能吃盐,否则会让使产妇身体浮肿,奶水中也会有多余的盐分,影响宝宝的健康。
但产妇分娩时会有大量的虚汗流出,身体内的钠元素大量流失,非常需要从每餐摄入的盐分中补足,若月子餐每顿饭菜都没盐,反而会影响身体,也不利于宝宝的健康。
而且,产妇在吸收盐分的过程中,基本都会把盐消耗掉,并不会有盐分渗入进奶水中,奶水的分泌也不会经由消化器官。
当然,坐月子期间确实不应吃太多盐,以免增加脏器负担,口味清淡是基本的原则,但完全不吃盐是错误的。
还有诸如月子里要喝浓浓的白色的汤、甜酒炖蛋可以催奶、多吃鸡蛋等种种都是误区。
04月子餐进补的正确打开方式:
第一阶段:产后一周内
要以排恶露,清淤、促愈合为主,无论是自然分娩还是剖腹产,身体都会留下各种撕裂伤或刀口损伤。
此时饮食要清淡,少大鱼大肉,种类要多份量要少,少食多餐。还要注意多喝水,促进乳腺管通畅。
第二阶段:产后第二周
以修复组织、恢复子宫正常机能、促进乳汁分泌为主。可多食用催奶、补气血的餐食,种类多样化,盐适量。
第三阶段:产后第三周
让宝宝多吮吸,继续增加乳汁的分泌,促进身体机能恢复。
同时还要调整膳食结构,保证粗粮、细粮、水果、蔬菜品种丰富,少油,少糖,少盐,多加高蛋白类食物,同时要补铁、钙等元素。
第四阶段:产后第四周
以增强免疫力、补血益气、美容养颜为主,这阶段多数食材都可以吃了,根据自身体质别补过量就好。
但母乳喂养的宝妈,仍然不可食辛辣的食物,忌酒精、咖啡及人工添加物过多的各类饮料零食。
月子餐说来简单,只要做到荤素搭配、有粗有细即可,其余就是根据产妇口味偏好,做到平衡膳食营养合理,但也是件需要费心思的事。
最忌刚生产完就大鱼大肉地补,更不能做各种不适宜产妇身体的药膳。