辅食添加对小宝宝来说有着特殊的意义，这不仅预示着他们正式开启“吃饭”模式，也进一步说明他们正在快速地向成人阶段发展，为日后的饮食习惯奠定基础。通常来讲，宝宝6个月大的时候就开始添加辅食，从最初的米粉到各类瓜果蔬菜，宝宝们逐步接受除母乳以外的全新食物。
说到辅食我们就不得不提及一下“肉类”，一般宝宝8、9个月的时候才会接触肉类，事实上肉类完全不用等到这个时候，提早让孩子吃肉更有助于大脑的发育。
案例：
同事文文去看望了一位刚刚晋升宝妈不久的朋友小利，去时她正端着一碗瘦肉米粥，宝宝左一口右一口吃得津津有味，妈妈还没有递到嘴边，宝宝就迫不及待了。富有育儿经验的文文看到宝宝辅食惊讶地说：“你家孩子刚刚7个月大你就给他吃肉？这东西不好消化，也不利于身体发育啊。”
小利看了看手里的粥又瞅了瞅文文，一脸蒙圈地问道：“谁告诉你7个月的孩子不能吃肉，我们孩子从添加辅食开始吃肉，不仅身体发育很棒，对大脑也很好。”听小利这样一说文文皱了皱眉头，想到当初自家孩子10月以后才添加肉类，难道自己操作有误？
后来，小利专门给文文解释：之所以给孩子吃肉是听取了表姐的建议，小利的表姐是一位资深的营养师，尤其在小宝宝的饮食方面更是非常专业，她告诉小利孩子最初添加辅食是满足身体“铁”元素的摄入，除了米粉之外，肉泥也是最佳选择。
随着宝宝日益长大，不论是母乳还是配方奶粉，其中的铁元素都不足以满足宝宝日常所需，这时我们就需要添加一些含铁量高的辅食，以此帮助宝宝大脑和身体发育。一般父母都会选择含铁量较高的米粉，殊不知肉类中的铁元素较为丰富，这种纯天然的补铁食物可以有效促进宝宝的大脑发育。
6个月龄以后的宝宝真的可以吃肉吗？答案是：可以
在《7-24月龄婴幼儿喂养指南》中也提到，宝宝最初添加辅食可以选择米粉，也可以是肉泥，两者都可以起到补铁的作用。所以，这个月龄的宝宝吃肉完全符合辅食喂养标准，也是非常科学的。
对于肉类辅食来说，很多家长都觉得不好消化，对于胃肠道功能还未发育完善的小宝宝来讲不适合。事实上，6个月以后每天都应该为宝宝添加肉类食品，这也是铁、锌、维生素A等微量元素的主要来源，很多发生缺铁性贫血、佝偻病都是由于摄入肉类太早造成的。
世界卫生组织和联合国儿童基金会建议，6个月龄的宝宝每天至少进食20-30克肉类，根据宝宝的情况适当地减少、增加即可。
宝宝添加辅食时可以吃肉，对大脑发育有好处，但要“三多四不要”
我们常说的肉类包括鱼虾、鸡鸭、猪牛羊等动物肝脏和红肉，这些我们都可以适当地给孩子添加。但是添加肉类也有很多小细节需要妈妈们注意，掌握好“三多四不要”才是王道。
肉类添加有技巧，三多掌控好营养少不了
1）多红---红肉一定要多
动物类食品中不仅含有优质的蛋白质，其中的铁元素也更利于人体吸收，那么在肉类中肉质越红含铁量就越丰富，比如猪瘦肉、牛肉、羊肉等等，都是不错的选择。其次，动物的肝脏含铁量也很高，我们可以把洗干净的猪肝加少许料酒、葱姜煮熟后烘干，然后磨成细致的粉状，每次孩子吃饭的时候加一点进去，可以充分地补充铁元素。
2）多鲜---新鲜度一定要高
很多家长忙于工作，只能在晚上下班之后去采购食材，其实这时不论蔬菜还是肉类经过漫长的一天已经不是很新鲜，尤其在夏季的时候更是不敢保证新鲜度。所以，在买肉的时候最好选择早晨去采购，这样可以有效保证食材的新鲜，让孩子吃得更加健康。
3）多淡---口味一定要清淡
一岁以内的宝宝我们不建议在食物中添加食盐，避免造成肠胃负担，其次也最好不要添加各种香料、味精之类的调料品，这些东西对孩子的成长是没有任何好处的。在制作肉类食物的时，要尽可能保持食物的原滋原味，这样才能更好地让孩子吸收到所需营养。
肉类添加要慎重，四不要助力宝宝健康成长
▶肥肉万万不要吃
肉类食物虽然对孩子成长发育有着重要的作用，但是我们一定不要给孩子吃肥肉，要知道同样都是肉，红肉中含有的是丰富的铁元素，而肥肉中则是脂肪，对于胃肠道功能还未发育完善的宝宝来说，吃肥肉不仅达不到营养物质需求，还容易造成积食加重身体负担。
▶加工制肉类不要吃
生活中我们经常会买一些加工制作类的肉，比如火腿、熏肉、卤肉、煎炸肉类等等，这类肉中通常添加了大量的防腐剂和调味品，孩子吃这类食物可以说百害而无一利，别说助力健康成长，恐怕还会影响身体的发育，还是要远离的好。
▶冷冻肉类不要吃
很多家长给孩子准备食材一次性会买很多，吃不了的自然会冷冻起来，比如冷冻的虾仁、鱼类等等，认为这些食物同样可以达到丰富的营养补给。其实这种想法是错误的，这类食物不新鲜不说，因为冷冻的时间较长营养成分会大大流失，完全起不到补充营养的作用。
▶罐头肉类不要吃
午餐肉、鱼肉罐头是很多孩子经常吃的肉类，因为制作起来方便，很多家长都会给孩子买来吃。事实上，罐头类的肉类为了延长保质期，通常会添加很多的保鲜剂、防腐剂和大量的硝酸盐，对于日益成长的孩子们来说，真的是毫无营养，家长还是最好购买新鲜的食材，烹饪之后给孩子吃最好。
最后，要提醒各位宝妈的是，给孩子做肉类辅食时，一定要根据孩子的情况切成适合他们咀嚼、消化的形状和大小，小月龄宝宝更是要研磨的精细一些，这样更利于他们消化吸收。
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