和您报一下菜名:“酸菜鱼、熏鱼、蒜爆鱼、干锅鱼、红烧鱼、水煮鱼、干锅鱼、番茄鱼,葡萄鱼、鱼丸…………”
3月28日,安徽师范大学花津湖内热闹非凡,撒网捕鱼引来众多师生围观。在短短两天内,捕捞出万斤鲜鱼,并在食堂内加工出美味的“全鱼宴”供全校师生品尝,引来众多师生点赞。
捕鱼现场
据了解,学校相关部门从3月27日上午就开始集中捕鱼,第一天共捕捞了6000斤左右,两天一共捕捞了万余斤。“经过5年的生长,每条鱼都特别大,最大的鱼有30多斤。”
捕鱼现场
据该校食堂工作人员介绍,捕捞出来的鱼经过食堂加工后向全校师生供应,“特别便宜,每份从1元到3元不等,主要向同学们收取一些加工费。”
从3月29日到4月2日,学校每天都会在花津校区二食堂一楼及赭山食堂推出“野生鱼”菜肴系列美食。她表示,除了常见的红烧鱼、水煮鱼、干锅鱼、番茄鱼外,还有葡萄鱼、酸菜鱼、熏鱼、蒜爆鱼、鱼丸……
也有一些同学提前尝到了美味,他们纷纷表示,“炸出来的鱼皮很脆,肉质鲜嫩入口即化”“香甜四溢口齿留香,让人念念不忘”。
早在2016年,该校就在花津湖内进行了一次集中清理捕捞活动,所捕捞出来的鱼向全校师生供应,获得了一致好评与肯定。
学生品尝刚做好的美食
此事一在网络传播,
就引来众多同学点赞留言,
不少学生表示:
“今天朋友圈被这鱼刷屏了,感动的泪水从嘴角滑落”
“这些鱼都是我看着长大的,早就垂涎了”
“流口水了,明天就去食堂吃鱼”
……
还有已经毕业的校友留言说:“有幸吃过一次,记得学校当时还专门检测过鱼的品质,让同学们吃得很安心。”“还记得以前被同学通知催着去食堂吃鱼,时间过得太快了!”
来源 | 学校共青团、扬子晚报
编辑 | 白国宁
编审 | 李 远