中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者王烨捷）日前，在4月2日世界自闭症关注日到来之际，上海第46届世界技能大赛事务执行局携手上海曹鹏音乐中心、解放日报在乐斯福集团举办自闭症青少年技能体验日活动。活动上，第一届中国国家技能大赛的裁判、第46届上海世赛专家、第46届上海世赛选手，为自闭症青少年传授烘焙、咖啡制作、插花等技能。
当天为自闭症青少年讲授烘焙课程的，是第一届中国职业技能大赛烘焙项目裁判、2020年烘焙世界杯决赛中国队主教练王莉。
烘焙技能曾改变王莉本人的人生，“人有无限的可能性，只要有一技傍身，通过努力可以走得更远，可以站上国际舞台并得到大家的认可。”
2019年，她第一次接触到被称为“星星的孩子”的自闭症少年。第一次的培训结果，让她非常惊讶，孩子们不仅能够非常专注地完全按照她的指示制作面包，并且能够给她反馈，甚至有些瞬间让她觉得他们是有可能像正常人一样。对于情况稍微严重些的孩子，也只需多些耐心，讲话慢些，多重复几次示范动作。
王莉表示，孩子们学习烘焙技能，可以自食其力，“我们现在需要做的就是多重复，需要一次又一次地给教他们重复简单的动作，直让他们记住所有流程并且能够独立完成面包制作。”
13年前，著名指挥家曹鹏的女儿曹小夏偶然在报纸上读到有关音乐疗愈自闭症儿童的报道后，就萌生了把父亲曹鹏的上海城市交响乐团和自闭症关联起来的公益项目。经过她和志愿者们不懈的努力，终于用音乐敲开了自闭症孩子的心门，孩子们登上国际各大剧院的舞台。
“我们教他们学乐器，跳舞等，但是我们发现他们没有文化、没技能不行，将来怎么工作呢？”曹小夏说。2016年，曹鹏音乐中心联系到了上海市商贸旅游学校，为自闭症孩子举办每周一天的各种职业培训班，有电脑课，电子琴课，礼仪课，乐高编程课，做点心课。2018年4月，曹鹏音乐中心又为大龄孩子创办了“爱咖啡”社会实践基地。在这里，“星星”成为咖啡师，根据不同客人的需求提供相应的服务，做好咖啡后与形形色色的人聊天、对话，也是这些咖啡师必须完成的功课。
“我想，这个咖啡馆开出来了，有消费了，就要有质量的服务，不能让人们总是处于怜悯来消费。将来，他们的爸爸妈妈可以放心地看到他们自理生活。”曹小夏说。
据悉，除了王莉，上海世赛执行局还邀请了第46届世赛花艺专家翟晓宇、第46届世赛餐厅服务项目国家队选手吴煜，为自闭症青少年讲授花艺和咖啡制作的课程。
世界技能大赛，非常关注技能帮扶、技能提升在改变困难群体、特殊群体命运方面的重要意义。未来，上海世赛执行局将大力宣传推广“一技之长 能动天下”的办赛理念，用技能点亮更多困难群体、特殊群体的职业梦想，让人人都有人生出彩和梦想成真的机会。
目前，上海第46届世界技能大赛各项筹备工作正有条不紊地开展。大赛将于2022年10月12日-17日在上海举行。
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