相信每个学校都会有食堂，每个食堂里面也都会有打菜手抖的阿姨们，这些阿姨由于打菜手抖的原因，被学生们视为公敌，下课后，学生以百米冲刺的速度赶到食堂，能有什么坏心思，不就是想少排队，并且快点吃上热乎的饭菜罢了，然而等待学生们的，却是打菜手抖的阿姨们，结结实实的一勺菜，左边抖一抖，右边抖一抖，到了餐盘里却少的可怜，为数不多的肉也抖没了，本想找阿姨理论几句，但喧哗的食堂，早已淹没了你的声音，只能发出无力的嘶吼，想必此时，无数个学生内心都是崩溃的，心里都会暗暗发誓，再也不来食堂吃了，可奈何生活费就这么多，学生时代还是吃了好几年的食堂。
你知道吗？食堂阿姨打菜手抖并不全是他们的错，一位食堂阿姨说出了“手抖”的实情，学校的食堂要么就是承包出去的，要么就是学校自己的，而食堂的打菜阿姨全部都是外聘的，他们打菜手抖或者不抖，老板也不会给他们多加钱，也不会因此克扣他们的工资，既然如此，打菜为什么要和学生过不去，做着吃力不讨好的活呢
学生是个庞大的群体，别看到了饭点食堂挤满了学生，但这只是其中的一部分或者一小部分罢了，而饭菜则是固定的，为了保证每个来打菜的学生们都有饭菜吃，阿姨肯定要在打菜的时候注意分量，舀多了就要抖下去一些，这并没有存在什么私心，而是考虑到还有没下课的学生，所以就算留下一些剩菜，也不会提前将饭菜全部卖完
来食堂做打菜阿姨，肯定都是我们父母这辈人，最是勤俭节约，而食堂却是一个比饭店还要浪费严重的一个地方，很多学生都有挑食，浪费粮食的坏毛病，虽然是自己花钱买来的饭菜，但倒掉却毫不心疼，很多不懂事的孩子吃上几口就将整盘的食物全部倒掉了，看在打菜阿姨的眼里，满是心疼，不得不说，现在的孩子真是太不懂事了，所以阿姨会下意识地给孩子们少打一些饭菜，这样一来，浪费的情况也就少多了，没想到这一行为在学生眼里，却成了阿姨们的不是
还有就是为了保证公平，阿姨对每一位学生的饭菜量都会公平的，为了保证每份饭菜出餐标准，荤素平衡，毕竟一份餐食里菜多肉少，分给每个学生一样的菜一样的肉，就靠阿姨手抖的技术和经验了，很多菜式里面，肉只是点缀一下，为了摆盘好看，肉肯定是铺在表面上的，阿姨给学生打菜的时候，抖那么一下只是为了保证每位学生都能吃到肉的，毕竟在实惠的学生食堂里，在牛肉里面找土豆是不可能实现的
其实打菜阿姨也都是很有人情味儿的，很多打菜阿姨明确表示过：只要在打菜前和阿姨说一声“我不挑食，也不会浪费食物，或者我今天很饿，请多给我舀一些”，阿姨保证不会手抖，会尽量多给你一些菜的
大家觉得小编说的有道理吗？