文/贝贝豆育儿课堂（原创文章，欢迎转载分享）
俗话说：“一年之计在于春，一日之计在于晨。”
早晨对孩子的价值不言而喻，而早餐作为早晨必不可少的一个环节，不光能为孩子提供丰富的营养，还意味着宝宝整整一个上午的元气。可为宝宝做早餐说起来简单，真正做起来却并不容易。
正所谓“春困秋乏”，春天就连起床都会变成一件难事，更别说起来给孩子做一顿营养丰富的早餐了。以至于家长们只能在宝宝早餐的问题上选择“糊弄了事”。
殊不知，家长的糊弄，可能会让宝宝错过春季大好的发育机会。
糊涂宝妈在宝宝早餐问题上选择“糊弄”，却没想到错过了最佳发育机会
邻居晓菲是一名90后宝妈，因为工作的性质，晓菲每天都要忙到到脚不沾地，特别是进入春天以来，单位各种各样的新任务，更是让晓菲忙到每天半夜才能回家。
就连自己的吃饭都成了问题，更别说宝宝的一日三餐，更是压根顾不上。
每天早上就成了晓菲最“惬意”的一段时间，儿子有老公帮忙送到幼儿园，自己起码能在床上睡个回笼觉再去公司。唯一让晓菲头疼的就是自家孩子的早饭问题。
为了能让晓菲有足够的休息，晓菲老公自告奋勇地承担了解决宝宝早餐的任务。在晓菲的指挥下，晓菲老公为宝宝提前准备了小蛋糕和早餐奶，或者是早点出发带着宝宝出去吃早餐。
刚开始的时候宝宝对这样的早餐安排很是满意，每天都很主动地吃早餐，晓菲也为自己的小主意感到窃喜，可还没高兴多久，晓菲注意到宝宝的身高似乎出现了问题，不光长得慢了不少不说，和同龄人比起来更是差了一大截。
晓菲带着宝宝来到医院，医生检查后发现，宝宝身高之所以出现滞后，其实正是因为长期吃“不合格早餐”导致的营养不良，医生责怪晓菲说：
春天正是孩子身高的猛长期，早餐吃不好难怪孩子长不高。
晓菲这才意识到自己当初的“糊弄”给孩子带来了多大的影响。
孩子早餐要注意“三不原则”，家长要清楚，才不会耽误孩子长高个
【一不】：不要单一饮食
绝大多数的中国家庭在孩子的早餐上最常犯的一个错误就是单一饮食，白粥鸡蛋、白粥咸菜馒头、白粥青菜馒头几乎是大多数人对于早餐的最常见印象。
这里并不是说白粥不好，而是说白粥和馒头、甚至是和咸菜等食物的搭配，有着非常明显的营养缺陷。
就拿父母常常给孩子喝的白粥来说，看似营养满满，实则在经过熬煮的粥中，最主要的元素其实是碳水，而孩子成长所需的蛋白质和高热量寥寥无几。
更别说是富含硝酸盐的咸菜，对于正处发育阶段的宝宝更无异于“隐形杀手”，孩子的身高被偷走也就不难理解了。
【二不】：不要只吃“硬饭”
什么是硬饭？硬饭是指类似于午饭和晚饭那种，以干粮为主，能填饱肚子的食物。
宝宝早餐总的要求是“干稀搭配”。
这其实并不难理解，经过一晚上消化的宝宝肠胃处于一种较为干燥的环境中，如果早餐只吃米饭馒头等食物，其实是变相地增加了宝宝肠胃的负担，使宝宝出现消化不良的情况。
为了避免这种情况的出现，家长不妨为宝宝准备“干稀搭配”的早餐，让宝宝在补充身体流失的水分的同时，获得足够多的营养补充。比如米粥配鸡蛋火腿等形式，既能补充水分，还能补充宝宝成长所需的蛋白质。
【三不】：不要只吃素菜
出于中国饮食习惯的要求，绝大多数父母都认为，宝宝的早餐不一定要吃太多的荤腥，这也就使得中国宝宝的早餐大多都是素食为主。
但父母没有想到的是，在父母眼中油腻的荤腥，其实对孩子来说是必不可少的成长必需品。就拿宝宝的身高发育来说，每一步都离不开足够的蛋白质。
没有在早餐补充足够蛋白质和高热量的宝宝，相当于白白错过了大半天的发育机会，将来的身高发育自然会“低人一等”。
宝宝的早餐有四位“必不可少”的小伙伴，家长最好要做到心里有数
★好朋友之“谷薯类”
这里的“谷薯类”指的其实是五谷杂粮等营养丰富的食物，这些食物最主要的目的其实是为了起到“饱腹”效果，如：包子、粗粮面包、紫薯等都适合作为宝宝早餐的主食。
★好朋友之“肉蛋类”
这类食物其实是考虑到宝宝的成长需求。肉蛋能够为宝宝提供足够多的的蛋白质。早上是宝宝经过一晚上的消化后，营养获取的最佳时间，足够的肉蛋才是保证宝宝长高个的前提。
★好朋友之“豆类和奶类”
除了蛋白质，宝宝的身高发育离不开钙元素的支持。早餐摄取肉类和豆类食物，正是为了宝宝的蛋白质补充。
★好朋友之“果蔬类”
水果和蔬菜中的各种纤维素能够加快宝宝的肠道消化，提高营养获取和消化的效率。同时还能为宝宝补充足够多的微量元素。