文｜盐粒
北大？卖猪肉？
这个组合放在今天，还是会引来人们的一波质疑，
更何况是20多年前的中国，高学历的人走在大街上，应该都是掷地有声的，
可是，陆步轩却打破了所有人的固有观念，
2003年出现在媒体镜头前的他，穿着一身屠夫的装备，
除了脸上的那副眼镜，你根本从他身上感受不到书香的气息，更别提是高知识分子——北大的毕业生……
一瞬间，他沦为了人家茶余饭后的笑柄，成了北大的丑角，
大家嘲笑他“学习好有什么用，北大毕业都卖猪肉”，
人们不敢看不起北大毕业生，但敢看不起卖猪肉的，
于是两者结合时，大多数没读过书的人开始突然自信，
因为他们觉得自己的劣势突然间变成了优势，你看“连北大的都去卖猪肉”了，
然而，陆步轩却没有被这样讥讽、嘲笑的声音打败，
他继续在猪肉的营销产业上深耕，终于他与同为北大学子的陈生共同开发了壹号土猪，
如今他身价已过亿，最近几年还给母校北大猛捐了9亿。
读书确实不能改变人的命运，但是能改变一个人的思维，
当他的思维跳出别人认为的“成功”，跳出“北大”这个标签的时候，
才获得了他真正想要的东西，过上了理想的生活。
撕录取通知书复读
考上北大全村庆贺
1966年，在一个陕西西安鸣犊镇高寨村里，陆步轩出生了，
他出生在一个贫苦的家庭，早年母亲就去世了，
父亲汗流浃背才勉强得以糊口，作为长子的他，很早就感受到了生活的压力，
家族三代务农，但他却是个学习天才，学什么都不觉得吃力，
在小学毕业时他就以全区第一名，考进了鸣犊中学重点班，
但陆步轩考虑到学费问题，于是只能选择离家较近的中学就读，
年少的他并没有什么远大的理想，他曾听老师说：“知识改变命运。”
于是他更加刻苦学习，就是想透过学习来“跳出农门”，
第一次高考，他考上了西安师专，对他来说这还远远不够，
他把录取通知书直接撕了，准备开始二战，
在第二年时间里，他几乎是昼夜不分地在学习，并且全都是自学，
困了才睡一会，醒了就马上开始学习，
夏天农村蚊子多，没有蚊香，只能烧点蒿草来驱蚊，
虽然烧蒿草又热又熏，这也拦不住他继续学习，
于是功夫不负有心人，在1985那一年，陆步轩以531的分数考上了北京大学的中文系，
当年他是陕西省的第十四名，长安县的第一名！
这个消息一出，整个村庄都为之震动，他瞬间成了村里的名人，
过去极其节省的父亲，也拿出积蓄为儿子摆了好几桌宴席，让全村的人都来享受他们的快乐，
连村里人都为村里出了一个“文科状元”而自豪得不行，
大家都知道只要进了北京大学，大学毕业就是要么就是吃国家饭的公家人、要么就是步步高升的商业成功人士，
不管怎样，在他们眼里，考上北京大学就是一辈子成功的标志，
1985年的8月28日，他要去上大学了，第一次离家远行，他终于能离开“农门”，心里又激动又不舍，
亲戚朋友全都到村口去送他，父亲搀扶着奶奶，彼此告别，
他成了整个家族甚至是村庄的希望……
“下海”欠下一屁股债
养家糊口卖猪肉
当陆步轩自信满满地进入这所全中国数一数二的高等学府时，北大却给了他一个下马威，
第一次与室友见面，室友却把他认成了送同学上学的农村亲戚，
全班21个人，全都是从各地来的状元，来自城市的同学眼界和知识储备，都是来自农村的学生所遥不可及的，
开学不久宿舍室友夜聊哲学，但他根本都没接触过，于是第二天就跑去图书馆借了一本《通俗哲学》，
他自知比不上别人，就更加刻苦地学习，如果不了解同学的话题，他就拼命去图书馆里补课，
上4年学，他几乎所有时间都泡在教室和图书馆里，有空就去听讲座，
虽然北大的学习环境很宽松，上课也都没有考勤，但他从来没有松懈过，
他每节课都去上，他做的笔记被同学称为“考试神器”，
在80年代，那个热情洋溢、思想活跃的环境下，大家下棋、喝酒、看书、讨论，觉得自己是天之骄子，可以通过一己之力改变这个社会，
时间一晃而过，4年的大学时光像是南柯一梦，他离开了北京回到了当初的原点，
1989年毕业的他，并没有直接被分配到用人单位，只能参加二次分配，
几十个日夜里，陆步轩骑着自行车挨个单位去敲门，最后被分到快要破产的长安县柴油机配件厂，
他上午刚刚报到，下午就走了，一天都没在那里工作，
后来他进入计经委帮忙，整天干着点琐碎事——端茶送水、扫地沏茶，
由于不是正式工，分不到房子，只能住在小小的员工房，
工资只有正式员工的一半，他越来越郁闷于自己的怀才不遇，
直到1992年，他被迫“下海”，单位给不了的东西，他要去外面的世界要，
最初他把所有家当拿去搞装修，又借了十万块钱挖金矿，后来获不了利，
他干脆去做职业赌徒，苦心钻研牌技，赢的钱勉强维持吃喝，
当时他欠了一屁股债，生活窘迫没有积蓄，对自己的未来毫无想法，
他经常跟别人说：
“我把牛养成了羊，把羊养成了鸡，越来越瘦。”
于是败落的他压根儿也不跟人提起自己曾是北大毕业生，也不允许朋友提起，
北大加上如此失败的他，就像一个笑话，
最后他断了和大学同学的联系，因为自己潦倒的已经没办法见人了，
后来他的女儿出生了，他必须要承担起养家糊口的责任，于是他开了一家小商店，入行才知道要发财得买假货，
可是北大的教育给他划了道德底线，他不会也不敢买假货，
商店还是赚不到钱，他的妻子离开了他，
后来陆步轩再娶，第二任妻子建议他开猪肉铺，投入小、回本快，
可是他一个文人，怎么能干这些杀生害命粗鲁之事呢？
可是不做一家人就要过上无米之炊的生活，他扶了扶眼镜、咬咬牙，就去做了，
他必须放弃文人的那种清高，去做最“粗俗”之事，
陆步轩卖猪肉没有告诉父亲，也选了一个离家非常远的地方，
由于和普通屠夫不一样，带着眼镜，于是他给自己的肉铺取名为“眼镜肉铺”，
刚开始他不懂操作，经常身上深一道、浅一道，手上都是创口贴，
又因为是陌生的肉铺，街坊领居都不认识他，也不来光顾，
陆步轩也不气馁，他藏起自己北大学子的身份，用最优惠、品质最高的猪肉来吸引人们，渐渐人们都开始去他们家光顾，
别人一天能卖两三头猪肉，但他一天可以卖十头，
2001年，陆步轩挣了4万块钱，跟工薪阶层比是了不起的收入，
他赚了钱买了房子和车子，生活过的十分舒适。
北大才子长安街头卖猪肉？
是金子总会发光的
可是随着生意越来越大，名声也越来越广，他最害怕的事情发生了，
他的父亲知道他卖猪肉的事情，便气的走了几十里路来骂他：
“你上了大学干这个，上大学有什么用！”
整个村子也都知道了，昔日的骄傲变成了今日的耻辱，大家纷纷对他感到失望、无奈和不屑，
随后在2003年，一篇名为《北大才子长安街头卖猪肉》的报道将他直接推到镜头前，
引发了整个社会对他的探讨，“读书是否真的无用？”
说是探讨，更多的人是吃惊、失望、不理解……
舆论发酵到了连他都想不到的地步，连他北大的室友也连夜发文说：
不管大家从事了什么行业，生活发生了什么的改变，心，永远是最初的那一刻……
我们都希望你能走出生活中这段最沉重的时光……我们会尽最大的努力来帮助你。”
他隐藏的身份被揭露，整个人就这样曝光在公众的眼光之下，
他们都觉得北大出来的怎么能去卖猪肉呢？
这种没有技术含量、没有学历要求的底层职业，北大毕业都做这个，那读书还有什么用？
后来几年过去了，人们的声音慢慢淡了，他也离猪肉的生意越来越远，
他如愿地进入了体制工作，在地方志办公室工作了12年，
参与编纂了两部年鉴、一部地方志，他们的地方志评审通过，他就提出了辞职，
他已经如社会所愿，帮助国家做了力所能及的事，现在他要继续自己的事业了，
正好2008年，同为北大的校友陈生找到了陆步轩，想要探索更好的猪肉营销模式，
2009年，陆步轩决定帮助陈生开办屠夫学校，编纂教程，上课，内容涵盖了营销学、营养学、礼仪学、烹饪学等……
他从“北大屠夫”变成了“屠夫校长”，
2013年，他返母校演讲，第一句话就是：
“我给母校抹了黑、丢了脸。”
大家都认为北大是中国顶尖学府，培养的政治家、教育家、科学家，
他还是看不起自己，觉得自己是北大的影子，就要按照外界对北大的定义去生活，
直到后来他慢慢发现，在北大的同学里，也有许多商人在农产品领域也极有作为，
他慢慢开始懂了，“行行出状元”真的不是一句空话，
陆步轩的前半生一直被“北大”所捆绑，这是他最深的骄傲和自卑，
他配不上北大，却被迫和北大绑在一起，其实不是北大，而是人们心目中的“成功”，
他曾说：“北大是把双刃剑，你做得好，人说你是北大的，应该的；
你稍有差池，人就嘲笑你，北大的就这水平。”
如今，他和张生创办“壹号土猪”，身价已经上亿，
2018年，“壹号土猪”已入驻全国近30多个主要城市，当年销售额达18亿元，
最近，他还向北大猛捐了9亿，终于实现所谓人们口中的“逆袭”，
但其实，他真正实现自己的成功，
是从他人的眼光和看法中脱离出来，从北大的枷锁中逃离出来的时候，
就像北大校长评价他说的：“北大可以出政治家、科学家、卖猪肉的，都是一样的。”
曾经在陆步轩看来这是一种自嘲，但现在在他看来，确实是的，
成功本身就是伪命题，每个人对成功的标准不一样，
无论他怎么做，一定意义上都在无谓地追求别人眼里的“成功”，
上北大是，但卖猪肉又为何不是呢？
曾经他认为“读书改变命运”，但其实不是，而是“读书改变思维”，
卖猪肉可以有出息、也可以没出息，关键在于你怎么去思考、规划，
有人卖猪肉卖了一辈子，也没卖出什么名堂，
可有人就可以开公司、做营销、扩大市场，
就像那句话说的：是金子，总会发光，
在最普通的事上深耕，也可以种出不一样的大树。
参考资料：
新京报：《“北大屠夫”陆步轩：用三十年与“北大”和解》
看见：《北大屠夫》
作者：盐粒。 平凡的95后中文系少年，写写文吐吐槽，不按常理出牌，清醒明辨是非。路过地球一趟，总得撒点盐再走~ 记得关注并星标「撒盐少年」~