很多有孩子的家庭都会面临一个问题——孩子吃饭慢。倒不是说孩子故意的,就是总觉得吃饭慢吞吞,本来都可以吃两口了,第一口还在嘴里没有咽下去。有些急性子的家长看见这种情况已经开始生气骂人了。
其实要静下心来思考这个问题。孩子吃饭慢是不是有一些其他的原因呢?比如饭菜不和胃口,太烫,或者食材切的块太大,孩子本身吃着就不方便。找出原因,对症下药才是上策。
饭前不要给孩子吃零食
想让增加食欲,家长可以根据孩子的口味做饭,在饭菜中用果蔬来增加多样性,从而使菜式更健康。如果食物太硬、太干又或者太大块,令幼儿难以咬开或咽下,可以尝试把食物切碎一些或煮软一点。正餐时,给幼儿合适分量的食物,并于饭前至少1.5小时开始停止供给小食、零食或饮品,以免影响胃口。
创造轻松的就餐环境
若情况许可,进餐时可与幼儿交谈,有助保持轻松愉快的气氛;当幼儿吃饭时表现良好,家长可称赞他们,以示鼓励,也有助其好好进餐。若幼儿表示吃饱,就不要勉强他们继续吃。家长宜让孩子学懂「饱要停」,不要勉强吃掉所有食物。
绝对不能变玩边吃
很多家长有让孩子边玩边吃的习惯,觉得这样孩子吃的多。这是一个非常不好的习惯!边玩边吃会让孩子分心,虽然吃的多了,但是消化并没有很好的进行,还有增加肥胖的风险。
供给时间要恰当
在让孩子吃东西的时候注意,避免安排幼儿在刚睡醒、玩耍或太累的时候吃饭。幼儿进食要定时,并遵循「少食多餐」的模式,正餐之间应该相隔4-6小时,茶点则要与正餐相隔最少1.5-2小时。以免影响幼儿吃正餐时的胃口。
家庭教育也是不可缺少的一部分
为了培养孩子的饮食习惯,家长可以以身作则,用实际行动来教育孩子,可以从日常生活中引导孩子对于食物的认知。
一起购买食材:让孩子在逛街中了解食物的种类,教导孩子认识不同的食物,将现在的生食和餐桌上的熟食结合起来。
一起烹饪:让孩子负责安全的操作步骤,有参与感,吃起来也会更香。
一起阅读:和孩子一起阅读饮食读物,让孩子从中了解食物的多样性和重要性。
一起吃饭:家长和孩子要一起吃饭,让孩子享受用餐过程。
良好的餐桌礼仪和健康的饮食习惯,都会给孩子带来非常大的好处。所以孩子虽然有时候吃饭慢,要分析原因,找到关键,对症下药,不要一味的职责和责骂,这样可能会产生反效果哦~
参考文献:
[1] 《美国儿科学会育儿百科( 0-5岁)》第六版
[2] 《幼儿吃得少,该怎么办?》香港特别行政区幼营喜动校园计划
[3] 《健康饮食的贴士》 香港特别行政区幼营喜动家长指南
个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万+,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在企鹅号和各个平台关注我呀~