红薯也叫地瓜，它是粮食产物中很容易种植的一种农作物，随便种植产量也非常不错，在农村基本上的人种植红薯多用于养猪和养牛，因为经历了六十年代的那场大饥荒，所以很多人看到红薯就没胃口。现在红薯的的用途又被推广，红薯叶也是一种很美味的蔬菜，而红薯则可以做成各种美食，那么种植红薯的方法有哪些？
1、选种
红薯种植虽然看起来简单，但选好种子也是红薯高产的基本条件，同时也是它生根发芽的基本要求。在选种的时候我们一般会选择比较大的红薯，首先是观察红薯种薯有没有什么缺陷，或者是哪里有被虫子老鼠咬过，如果没有那就继续看红薯长出的芽点多不多，生命力旺不旺盛，这样基本上就可以啦。
2、播种
播种的时候将红薯种薯放在多灵菌溶液中浸泡十来分钟，这样可以有效的预防一些疾病，同时也可以避免种薯在还没发芽前被老鼠偷吃，然后就是进行播种了，播种的时候我们要分清楚头和尾，不然到时苗长不出来，如果实在分不清也就可以斜放，最后就是在种薯上面盖上一层枯草腐木，然后用一层薄薄的土掩盖即可，如果怕温度没达到要求我们可在上面覆盖一层薄膜。等到红薯苗长出三四十厘米的时候我们就要将它们剪下来，然后以三片叶子为一节剪成小节据可以去扦插了，扦插的时候一般每株间隔三十厘米左右即可。
3、施肥
在定植之后就需要进行第一次施肥了，此次施肥主要是为了让扦插的红薯苗长出新的根系，所以一般就是施用人类的粪尿水，第二次施肥是在红薯成活之后，因为长势不一，所以看上去参差不齐，这次主要是为了齐苗，一般使用尿素，第三次施肥是提苗肥，也是尿素，但是需要加点复合肥，最后就是最重要的壮果肥，一般是使用钾肥和硼肥。
4、顺苗
为了方便后续的采收以及使不必要的枝叶消耗养分，所以我们要对田间的红薯苗进行顺苗，将田间的红薯藤往一个方向理清，让它们往一个方向长，这样到时收割的时候会方面很多，其次在顺苗的时候将一些多余的枝叶给摘掉就好。
5、防病
危害红薯生长的一般就是卷叶虫还有蚜虫以及蛴螬和田鼠。卷叶虫和蚜虫一般是危害红薯叶，影响光合作用，而蛴螬和田鼠一般就是比较喜欢吃田地里的红薯了，它们会将田间的红薯一个个咬坏。一般对于危害枝叶的害虫使用敌百虫溶液进行喷杀就好，但对于田鼠这种东西喷杀的效果不大，所以一般采用诱杀，在田间放入田鼠最爱的食物拌上灭鼠药来诱杀。
6、采收
采收一般也就到了九十月份了，首先我们要将红薯苗割除，然后再将红薯挖出来，挖出的红薯一般需要放在地窖储存，不然水分很容易流失，并且很容易腐烂。
红薯育苗时间和方法
1、苗床布置，选用无菌无病阳光充实的地块做育种苗床，选背风向阳地势平坦、排水良好、地下水位置低的地块，苗床以东西向为好，一般床宽1.3米左右，长度根据薯种多少而定，上面覆盖塑料薄膜。填好床土：床土要疏松、肥沃、无病菌，最好使用沙质壤土。床土不易太薄或太厚，一般以5—8厘米为宜。床土内应施入一定量的腐熟的牛、马粪，床土垫平后，每平方米施100克硫酸铵，以提高薯苗质量和数量。
2、红薯种薯精选与处理：选择具有本品种特征、薯皮光滑、皮色鲜艳、薯块均匀、大小适中、无病无伤、未受冷害和湿害、白浆多的薯块作种。重量以3两-1市斤为宜，每亩地需65市斤红薯种为宜。
4、红薯种薯处理，为了防止种薯带病，可用温水或药剂浸种。参与温水浸种时用51—54度的温水浸10分钟即可，浸种时要严格掌握水温和时间，种薯初下温水时要不断上下翻动，使其受热均匀。采用露地育苗种薯或已受轻微冻害的种薯，均不宜采用温水浸种。种薯也可用药剂浸种，用50%多菌灵加水500倍，或用70%四基托布津加水700倍浸种10分钟，均可杀菌防病。还可以用以上药水水波洒也苗床。
4、红薯排种技术：排种有斜排、平排和直排三种。斜排是以薯头压薯尾的1/3，这样薯块中上部发炕、太阳能育种以平排为好，薯种分布均匀而不密集，有利于培育壮苗。直排一般情况下不宜采用。排薯时要分清头尾，不能倒排。一般薯头皮色深，浆汁多，细根少。由于薯块大小不同，因而要分类选择，分别排薯，应掌握大薯密排、小薯稀排，排时上齐下齐的原则，使薯块上面覆土一致出苗均匀整齐，便于苗床管理。
如何栽种红薯苗才能高产？
一、斜插法：选择长15~20厘米的红薯苗，栽苗入土10厘米左右，地上留苗5~10厘米，薯苗斜度为45度左右。
优点是：插秧栽培方法简单，薯苗入土的上层节位结薯较多且大，抗旱性较好，成活率高，单株结薯少而集中，适宜山地和缺水源的旱地。
缺点是：红薯苗下层节位结薯较少且小，结薯大小不太均匀。适合短苗栽种。
二、水平栽插法：选择长20~30厘米的红薯苗，栽苗入土各节分布在土面下5厘米左右深的浅土层。
优点是：红薯苗的各节位大多能生根结薯，很少空节，结薯较多且均匀，适合水肥条件较好的地块，各地大面积高产田多采用此法。
缺点是：抗旱性较差，薯块质量不均匀。如遇高温干旱、土壤瘠薄等不良环境条件，很容易出现缺株或弱苗。由于结薯数多，难于保证各个薯块都有充足营养，导致小薯多而影响产量。
三、船底形栽插法：红薯苗的基部在浅土层内的2~3厘米，中部各节略深，在4~6厘米土层内。适于土质肥沃、土层深厚、水肥条件好的地块。
优点是：入土节位多，结薯较多且均匀，抗旱性较好，成活率高。
缺点是：入土较深的节位，如管理不当或土质黏重等原因，易成空节不结薯。插秧时，中部节位不可插得过深，砂地可深些，黏土地应浅些。
四、压藤插秧法：将去顶的薯苗，全部压在土中，薯叶露出地表，栽好后，用土压实后浇水。
优点是由于插前去尖，破坏了顶端优势，可使插条腋芽早发，节节萌芽分枝和生根结薯，由于茎多叶多，促进薯多薯大，而且不易徒长。
缺点是抗旱性能差，费时费工，只宜小面积种植。
五、直栽法：多用较短的红薯苗直插土中，入土2~4个节位。
优点是结大薯率高，抗旱性好，缓苗快，适于山坡地和干旱瘠薄的地块。
缺点是结薯数量少，应以密植保证产量。