4月中旬是幼苗插植适期，此时常年早春气温回暖基本稳定，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时即可开始栽秧，上年冬或当年初提早翻耕晒白，种植时再起垄整畦。
插植时间不宜超过4月20日，否则收获时间推迟，将影响连作晚稻的插秧季节。在适宜的条件下，栽秧越早，生长期越长，结薯早，结薯多，块根膨大时间长，产量高，品质好；栽秧过晚，生长期缩短，红薯少而小，产量低品质差，栽秧适期是晚霜结束后10厘米地温达15℃以上时，（4月中旬左右）地膜覆盖可适当提早、即可开始栽秧。
秋红薯怎么种？
一、选用良种
建议栽种这几个品种：茎尖菜用品种湘薯18号、水果红薯黄玫瑰、紫薯品种紫金薯1-3号、高淀粉品种徐薯22、Ys86、Ys14以及食用品种湘薯17号、19号、15号等。其实一般可以大面积栽种的品种都适合做秋薯的种苗，但是随着秋季气温的慢慢降低，就要选择结薯早、产量高、抗逆性强的早熟高产品种。
二、抢时早栽
秋红薯要早栽，“处暑”前最好就栽完。如果你是在早稻田、中稻田栽种秋薯，应该在水稻散籽后开沟排水，收割后就要立即开深沟。然后进行整地栽秋薯。这其实就是要做到排水良好，防止湿害的发生。
三、合理密植
秋薯的生长周期不长，但是个体发育较差，因此主要是靠群体来增产，也就是说种植秋红薯的时候最好增加种植密度，比如每亩5000株。
四、加强管理
秋红薯生产过程中一般要中耕两次，第一次中耕的时间在秋薯苗成活后进行，第二次中耕是在插后二十天左右进行，并且还要根据秋薯苗的生长状况追施一次复合肥。
秋薯在栽种期间如果遇到长期干旱，一般要灌1至2次水，水源不错的地方更是要多中耕，或者增施有机肥料。灌溉的时间最好是在早晨或者傍晚，灌水时间不要超过四个小时。记住每次灌水后，都要松土一次，这样可以防止水分的蒸发。
五、病虫害防治
秋薯在栽种期间比较容易碰到的虫害有金花虫、红薯天蛾和红薯斜纹夜蛾，大家记得及时喷药防治。
红薯种植注意事项有哪些？
1、挖穴。红薯比其它园艺蔬菜需要更大的地儿。每穴相隔30-60.厘米。深度为植株基部上3厘米至块茎根部。
2、种植。把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞，在茎上覆盖约1.5厘米土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤15-30厘米深处长出块茎。
3、覆盖薄膜。通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护您的红薯。这也将有助于阻止杂草生长和防止红薯藤蔓过度生长，抢去块茎的营养。
4、浇水。红薯刚种植时，需要大量的水。随着时间的推移，你应该减少浇灌他们，直到后来大约每星期只浇一次水。开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数。
5、等待块茎长大。红薯需要一个相对长的成长期，要到初秋才能成熟收获。继续每周浇水，除草，让植物健康生长。
6、收获红薯。在种植后120天左右，红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话，尽可能推迟收获红薯的时间（在下霜之前），因为这样会长出更大更好吃的块茎。
7、红薯收获后的处理。红薯收获后，一定要进行后处理。这一步很重要。这能让红薯更香（刚被挖出时，它们没有香味），表皮更韧。把甘薯放置在温度摄氏29-35度，湿度80-90％的地方5-10天。之后，它们就可以煮来吃了！可以在大衣橱内或小房间里放置一个加温器和加湿器来对收获的红薯进行后处理。
红薯种植后期管理方法
1、种前防蛴螬。
2、栽后立即除草，栽后3-5天查苗补苗，确保全苗。
3、生长前期及时中耕培土，一般中耕2-3次，结合中耕培土扶垄；富硒紫番薯最怕渍水，一定要及时排除。干旱严重时，有条件要及时抗旱。封垄后拔除大草。
4、不翻蔓，保护茎叶，提蔓。番薯翻蔓由于茎叶受到损害，制造养分少，同时翻蔓还会造成叶片翻转重叠、密集，伤害了秧顶梢，促使腋芽发生新枝和小叶，降低光合效率，一般减产10%～20%。为保护番薯茎叶，促进块根膨大，除前期中耕除草外，一般不需翻蔓。进入雨季薯蔓上易滋生不定根，分散养分，应轻轻提起秧蔓，再放回原处，达到抑制秧蔓不定根生长，使营养集中在薯块内的目的。提蔓时要防止扯断和踩伤番薯秧蔓。