空心菜是一种比较常见的蔬菜，每当到了夏季，就会经常被人食用，因为枝叶脆嫩，吃起来口感顺滑，是一种营养保健蔬菜，现在空心菜种植面积也越来越广，那么空心菜种植技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！
1、选种浸种
要选择饱满、新鲜的空心菜种子，在播种前，将空心菜种子放于温水中浸种12小时，然后放于阴暗的地方晾干，然后用35%的甲霜灵可湿性粉剂进行拌种处理，可以有效减少病源，再进行恒温催芽处理即可。
2、整地播种
在播种前，要整好地块，保持*壤疏松不结板，然后施入腐熟的有机肥，保持肥*混合，然后挖好定植穴，每穴撒播3-5粒种子，盖上细*，浇适量的水分，3天即可出苗。
3、苗期管理
在苗高3厘米的时候，要加强肥水管理，并冲施尿素，幼苗期间切忌干旱，在空心菜幼苗生长期间，还可以喷施赤霉素溶液，能够有效减少病害发生。
4、田间管理
空心菜的采收是可以多次的，每次采收后要进行追肥，一般主要以尿素或腐熟有机肥为主，施肥的时候要均匀，这样对于促进空心菜新梢快速生长有好处，要避免施肥过多造成烧苗现象，另外，还需要对*块进行深耕除草工作，减少养分消耗，另外，还要保持空心菜生长温度不超过35℃，最低气温保持15℃。
5、采收
空心菜一般采收其嫩梢，一般初次采收在长至30厘米的时候进行，后期长至15厘米的时候就要进行采收了，这样可以快速抽发新梢，保证丰产，采收空心菜要保持疏除过密枝条原则，这样空心菜才更新鲜。
综上，关于空心菜种植技术的介绍就到这里了，如果农民朋友想要种植出高产的空心菜，一定要做好田间管理，做好水肥管理工作。
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