今天给大家推荐一款适合十个月以上的孩子吃的烤丁香鱼,丁香鱼是一种非常非常小的海鱼,因为它的体积非常小,所以在捕捞上难度比较大,相对来说价格也会比一般的鱼要贵一点,但是单纯从辅食和营养角度来说,丁香鱼还是特别适合孩子食用的。
丁香鱼的营养价值非常高,它蛋白质含量基本上超过了40%,平均在45%-55%之间,是蛋白质非常高的一种鱼,特别适合正在生长周期的孩子来食用。
丁香鱼的含钙量也非常高,100克丁香鱼的含钙量大约有900毫克,在春季这个长高的季节,用来给孩子补充钙质非常合适。
所以在节假日带着孩子吃去玩的时候,可以随身携带一些烤丁香鱼给孩子作为小零食来补充体力,或者孩子吃饭的时候用来拌饭也是不错的选择。这样一份丁香鱼,可比让孩子吃一些小饼干什么的强太多啦~
材 料 / 步 骤
材料:
橄榄油,丁香鱼
步骤,
1,丁香鱼放入清水洗净,浸泡五分钟后把水控干。
2,平底锅烧热倒入少量橄榄油,放入烘干水分的丁香鱼小火煎烤
3,丁香鱼两面变成金黄色,即可关火取出
营养师蓝冰滢
营养师妈妈的健康育儿经验分享。
好性格、大长腿、不生病
吃好三顿饭都搞定!