农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。
端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。
然而作为特殊时期的孕妇遇上端午节美食粽子该怎么吃呢?孕妇是否能吃粽子?
豆沙、玉米、花生、排骨等各种食材,其中糯米中富含维生素B,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,而红枣等各种混合食材,一般每个粽内的量比较少,且一般都是营养类的食物,从这点来说,一般孕妇是能吃粽子的(身体健康原因除外)。
孕妇吃粽子要控制量
粽子主原料一般是糯米,由于糯米蒸熟后黏度高,不易消化,对于怀孕初期的孕妇准妈妈来说,肠胃偏弱,粽子吃多了容易消化不良,引起身体不适,还会影响其他食物营养的吸收。
因此,对孕妇来说,一餐应该保证最多吃一个粽子,尽量避免因喜欢而过多食用。
妊娠糖尿病的孕妇尽量避免吃粽子,特别是含糖量高的粽子。
市面上的粽子,为了追求口感,很多粽子里面都放了红枣,砂糖,豆沙等各种甜食甜粽作为辅料放在粽子内,由于这些种类的粽子含糖量高,容易提升人体内血糖含量,因此对于妊娠糖尿病的孕妇是不宜多吃粽子的,特别是含糖量高的粽子。
孕妇吃粽子类型的选择
孕妇不适合吃糯米、高热量和高糖量的食物,那么其他类型的粽子呢?
其实可以从粽子的原料上切入,比如包一些五谷杂粮,还有红豆、红薯等对孕妇有益的食物,将粽子转变成适合孕妇吃的健康食品。
孕妇吃粽子的优选时间
粽子主原料为糯米,因此准妈妈们最好不要在清晨、临睡前吃粽子, 这些时间更不易消化。
孕妇吃粽子的食物搭配
粽子的主原料糯米容易让人产生饱胀感,因此吃粽子的时候,需要搭配一些其它帮助消化的食物,比如纤维较多的蔬菜,或者配合喝一些红豆汤等。
但是特别要注意的是,不要和凉性食物(如冰水果)一起吃,容易加重肠胃负担。
孕妇粽子吃法的选择
很多粽子由于原材料的选择上,已经是脂肪多、糖分多、热量高了,因此孕妇在吃粽子的吃法选择上最好不要蘸糖吃。
小橄榄特别提醒:粽子虽好,可不要贪多哦!