【天津公布煎饼馃子制作职业标准】28日，天津市人力资源和社会保障局发布了“天津煎饼馃子制作”的专项职业能力职业标准，其中包括详细的能力标准与鉴定内容。技能操作考核采取现场实际操作方式，学员需完成： 1、素皮5份；2、天津煎饼馃子2份（其中煎饼棒槌馃子1份，煎饼馃箅儿1份）。
来源：国际在线新闻
【天津公布煎饼馃子制作职业标准】28日，天津市人力资源和社会保障局发布了“天津煎饼馃子制作”的专项职业能力职业标准，其中包括详细的能力标准与鉴定内容。技能操作考核采取现场实际操作方式，学员需完成： 1、素皮5份；2、天津煎饼馃子2份（其中煎饼棒槌馃子1份，煎饼馃箅儿1份）。
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