| 潮人说 |
人在江湖,吃饭为大
万德庄美食我又来啦
人口密集
热闹非凡的万德庄
遍地都是美食
店铺是一家挨着一家
如今的它不断更新
不管是20年以上的摊贩
还是新开的人气小店
只要你来到这里就很难不吃撑回去
01
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「扎进袅袅炊烟的万德庄大街」
在寸土寸金的海光寺,乘坐地铁1号线下车,转身便扎进万德庄后街的袅袅炊烟。这里的小吃饭店不胜枚举。为了吃食,很多人会探寻这里。
如今的万德庄大街,新增了许多连锁餐饮店,使这里的人气更加热闹了。但是雪芹依旧怀念那些藏在大街小巷里的小摊贩。
02
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「藏在大街小巷里的烟火气」
〓 卖了20年的牛肉饭 〓
就在文峰美容美发对面,有一对老夫妇推着一辆三轮车卖牛肉饭,一卖就是20多年。大姨特别热情,说他们zui早是在南大附近卖,后来搬来了这里 ,那时才卖5块钱一份,如今物价已经涨到15-20元一份了。
看着三轮车上的不锈钢锅,格外亲切。雪芹记得很多年前就吃过一次。15元小份的牛肉饭牛肉给的也毫不吝啬,还有土豆烩粉条、茄子、黄瓜。米饭上还会浇一勺牛肉汤。味道绝对的老味儿。但是周末不出摊,工作日只卖到下午1点。想吃的不要跑空啦~
〓 10年如一日的酸梅汤 〓
这家酸梅汤,相信来万德庄的人几乎都喝过。10年如一日,不管天气多热大中午也会出摊。自己熬制的酸梅汤,杯底能清晰地看见果肉。每次路过都会买上一杯。
〓 10元三个的素盒子 〓
再往里走,路口有家卖素盒子的,鸡蛋韭菜、鸡蛋茴香两种馅。10元三个,七元两个,现烙现卖,金黄酥脆。素盒子个头也不小,一个女生10元就能吃饱。
〓 大排长队的盒饭 〓
8-10元的盒饭,如今真是太少见了。怪不得一到午休时间,这里就围满了人。附近的上班族早已吃惯了他家的菜品,小炖肉的味道就跟自己家里做的一样。
〓 炸串凉皮麻辣拌 〓
如果中午和同事一起出来吃饭,人多选择性也多,那一定会选择这家店,炸串、凉皮、麻辣拌、大饼夹一起,统统都能满足你。
〓 牛聪聪广州肠粉 〓
看着一条街的美食,雪芹选择困难症都要犯了,最后决定先来宠幸这家牛聪聪广州肠粉。竟然还有生滚粥、早茶点心。
一进店内,仿佛穿越到了80年代的香港。老广最爱的石磨肠粉,来这里就能吃到。牛肉肠粉+蛋可是雪芹的心头爱。一定要挤上盛记的蒜蓉辣椒酱吃才够味儿!
〓 海城馅饼 〓
这家馅饼也卖了20个年头了,3-6元不等,现包现烙的馅饼有牛肉、猪肉、鸡肉,还有各种素馅。不想吃馅饼还有锅贴。但是对于口味比较重的雪芹来说,他家馅饼有点偏淡,而且吃起来稍微有点油腻了。
03
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「这条街 」填饱了无数人的胃
万德庄这条美食街,好逛又好吃。想看到天津真正的市井样子,还得来这种地方。熟悉的街坊邻居、各种小店填饱了无数人的胃。并且保留着生活的烟火气,待着舒心又舒坦。
-天潮茶水间-
“你每次来万德庄都会吃哪家呢?”
#咱去评论区细聊聊#
天津潮生活
EDITOR 编辑美Rui
PHOTO 图片 美Rui