4~6个月是辅食添加的初期，食物大多以稀糊状为主，这个阶段也被称为整吞整咽期。这个阶段对宝宝来说是一个艰难的阶段，让宝宝接触陌生的食物，并不是一件容易的事。所以，新手妈妈千万不要着急，一定要细心且有耐心。到底该添加点什么以满足宝宝的身体发育呢？急你所急，关注你所关注的，不仅为你解除疑惑，还为你提供本阶段宝宝的分月食谱，让你这妈妈当得是得心应手。
由于小儿个体差异较大，一般不应超出平均数的±10%,如低于15%一下，应考虑为营养不良
不可不知的辅食添加常识
新妈妈对辅食的要求和制作都有所了解，但是在生活中具体该怎么做呢？比如：喂宝宝时要注意什么，怎样判断给宝宝添加辅食的时间，给宝宝一次添加多少量，一天喂几顿辅食，宝宝发生过敏反应该怎么办。新妈妈不要紧张，南馆潇湘帮你解除疑惑。
添加原则：现做，适量
现做
宝宝的辅食最好是现做现吃，既保证了味鲜，还降低变质和细菌进入的概率。这是很简单的道理，但是，现在的人都很忙，毕竟刚开始添加辅食时，宝宝的食量也小，所以在制作辅食的时候，会费时还麻烦(一天要添加两三次)，不如一次多做些，吃不完存到冰箱里，下次拿出来稍加热就给他吃。其实，冰箱里并不安全，一些细菌在冰箱里仍然可以生存，还能够感染食物。所以，宝宝的辅食尽量现做现吃。但可以把生食用保鲜袋装起来，冻在冰箱里，吃时只取出一小块给宝宝现做。
适量
刚开始添加辅食量多了不行。很多父母总以自己的感觉来衡量孩子，只吃一两勺，太少了，足够大人塞牙缝。可是这对于孩子来说，已经够了。一般宝宝的胃容量只有几十毫升，在吃完母乳后，可能只能喝下十几毫升比较浓的液体，或固体的食物只能吃下几十克，或更少，比如在吃完母乳后，喂一两勺米粉，或1/4个蛋黄，或更少一些。
当然，量不足也会影响到孩子。这时候可以根据体重的增长来衡量孩子吃的量够不够。约半月一测即可。比如添加辅食后，宝宝的体重和身高都正常，表明营养已足够。如果辅食的量不够，宝宝就会有不爱活动，身高、体重相对标准偏低等现象。
添加辅食最好在上午10点
宝宝进食不像成人在固定的时间内，一天三餐。在添加辅食初期，一天只需一顿，多则两顿，因为宝宝的营养主要依靠吃奶，辅食的添加不要影响到宝宝对奶的吸收。
一般辅食添加，在上午10点左右(下午2点左右)。在喂奶的时候吃，可以先吃辅食后喂奶，因为饿时辅食好接受一点，然后用奶喂饱。但对于一般的宝宝来说，饿了就没耐心，容易急，可以先吃奶吃到半饱，再喂辅食，最后再喝两口奶。而且这段时间家人不用忙着准备做饭，可以安安心心地喂。
添加辅食之初必知的细节
一开始给宝宝添加辅食，不只是为满足宝宝的营养需求，更主要的是让宝宝能够适应除了奶以外的食物。刚开始给宝宝添加辅食，要选择成分温和的食物，不容易引起过敏，百分百天然产品，低盐或不添加盐分，容易吞食，这就需要食物做得软、稀、细、少量才行，比如适当添加些新鲜的水果汁、蔬菜汁、米汤或加铁的稀释米粉都可以。
刚开始添加辅食，宝宝可以吃一些含单一成分的米糊或强化铁的米粉。农村家庭中没有现成的含铁米粉食材，第一个断奶时应选用大米糊，因为米糊是过敏性最小、最容易消化、无刺激性味道的食物材料。米糊包含能够为婴儿提供能量的糖类的浓缩成分，制作成如母乳相近的米糊，因其含有DHA、植物精华等成分，特别适合断奶初期的宝宝。
第一顿辅食不要添加果汁，这会容易刺激宝宝未成熟的胃肠道，会引起腹泻。
宝宝补铁宜忌
本阶段是宝宝缺铁性贫血患病率最高的年龄段，因为新生儿体内铁的储备约可满足3个月的需要。有研究表明，如果宝宝长期贫血容易造成大脑缺氧，进而影响宝宝的智力，使宝宝的智商发育比同龄的宝宝都要低。严重的(血红蛋白浓度小于50克/升)还可能危及生命。
对此，参照中国营养学会推荐1岁以内宝宝每日摄铁量为10毫克的标准，结合宝宝的辅食添加来看，补铁一般应在4个月之后就开始，最晚不能超过6个月，早产儿应于两个月就开始补铁，否则会影响宝宝的生长发育。
初期，加铁的婴儿米粉是最佳的辅食，加米粉就不用加蛋黄了，虽然蛋黄主要是补铁，对于肠胃娇嫩的宝宝来说，加铁米粉比较好吸收。随着宝宝的消化能力逐渐增强，可添加番茄、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、红枣等，鸡鸭血、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等含铁多的食物。这里要特别提醒父母的是，补铁时需注意饮食和用药禁忌。
饮食禁忌：高脂肪食物能抑制胃酸分泌，碱性食物如黄瓜、胡萝卜、苏打饼干等，可中和胃酸，不利于铁的吸收；而有鞣酸的食物如菠菜、柿子等，能与铁结合形成难溶的铁盐，从而妨碍铁的吸收。
用药禁忌：碳酸氢钠、氢氧化铝等碱性药物可中和胃酸，降低胃内酸度，不利于铁的吸收，不宜与铁剂同时服用。
补铁时也要注意，由于食物中的铁质不易吸收，与促进补铁的食物一起食用，效果更好。例如维生素可促进补铁，补铁时可多摄入富含维生素的食物。