在孕期孕妇的饮食丝毫容不得马虎,毕竟还关乎着肚子里的小宝宝的营养补充,所以孕妈们在孕期可谓是享受着公主一般的待遇。
尤其是到了怀孕中期的时候,胎儿的生长速度变快了,需要的营养更多了,孕妈的胃口也变得更好了,此时适当的进补对于孕妈和胎儿来说是最有好处的。
这些进补的日常饮食中,要数鸡汤最为常见。那么,为啥鸡汤在孕期如此受欢迎,类似的汤品如猪汤、牛汤反而比不上呢?
孕妈吐槽婆婆爱煲鸡汤是为了省钱,婆婆无奈:鸡汤最补身子,猪汤牛汤比不上!
此前在论坛上有这样一篇帖子。孕妈妮妮是一名95后,人长得机灵可爱,平日里和婆婆也相处得不错。
可是近来妮妮却对婆婆有些微词。一天婆婆又像往常一样给妮妮端来了一碗鸡汤,婆婆说"这是我熬了好久的鸡汤,你快趁热喝,我尝了一口,味道刚刚好!"换作平常妮妮一定会很开心地接过汤碗,可是这次妮妮却有些不大高兴。
婆婆的厨艺不错,妮妮孕期被照顾得很好,尤其是开始显怀以后,婆婆更是隔三差五地煲鸡汤。原本妮妮很感激婆婆,可是前几天听到邻居阿姨说"现在的猪肉涨价太多了,肉类里也就鸡肉最便宜,还是吃鸡肉划算。"
妮妮听后心里有些不是滋味"原来是鸡肉便宜才给我煲汤喝的,我说怎么不煲猪肉汤、牛肉汤呢,原来是嫌贵啊!"
后来妮妮正和老公抱怨鸡汤的事时,碰巧被婆婆听见了,婆婆倒也没躲闪,直接笑哈哈地说道"那你可是误会我了,鸡汤虽然便宜但是营养最适合孕妇喝了,其他的汤里就脂肪多,你喝了会长胖哒!"听到婆婆这样说,妮妮这才明白原由,心里也觉得特别不好意思。
孕妇为啥更加青睐于喝鸡汤?公鸡煲汤和母鸡煲汤有哪些区别?
一、孕妇为啥更加青睐于喝鸡汤?
1.有助于补充营养
鸡汤中的营养物质非常丰富,比如说100克的鸡肉里面就有19.3克的蛋白质含量,此外还有丰富的铁元素,这些对于孕妇来说是非常好的营养补充。也因为脂肪含量不高,孕妈多喝几口也不必担心只长肉不长胎了。
2.有助于提升抵抗力
鸡汤还有提升孕妇身体抵抗力的功效,在孕期孕妈服用药物会有很多的避讳,这时候多喝一点鸡汤可以有效地缓解鼻塞、喉咙痛等感冒的常见症状。适当地喝一些鸡汤会让孕妈孕期过得更健康。
3.有助于美容养颜
在孕期,孕妈们的皮肤状态比较敏感,在选择护肤品的时候也比较谨慎,这时候适当地喝点鸡汤可以有助于孕妈实现美容养颜的效果。这是因为鸡汤中含有丰富的钙质和磷酯类,这些物质对于孕妈的皮肤会很有好处。
二、公鸡煲汤和母鸡煲汤有哪些区别?
1.公鸡肉脂肪少容易消化
相对而言,公鸡肉中的脂肪含量会少一点,对于消化系统不是很好的孕妈来说,公鸡肉更加容易减轻肠胃的负担。
对于脾胃虚弱的孕妈来说,公鸡肉会更加容易被消化吸收,孕妈喝汤的时候也就不会有过多的消化负担,也不会有体重增重多的困扰。此外,在坐月子期间,公鸡肉也是比较适合的,而且还有下奶的功效。
2.母鸡肉蛋白质更丰富
母鸡肉中含有的蛋白质会更高一些,孕期和母鸡炖的汤会非常的适合。相对于公鸡煲汤来说,老母鸡煲的汤会更加适合孕妈们使用。在煲汤的时候,孕妈们要注意调料的搭配,避免一些热性的调料使用过多引发孕妈身体上火。
3.母鸡汤更增强食欲
从味道上,母鸡汤会更加适合孕妈,更加能够起到增强食欲的效果。如果孕期孕妈的胃口不佳,那么便可以煲点鸡汤来改善一些胃口。比如说乌鸡红枣汤、冬虫夏草鸡汤等等,都是不错的孕期汤品。在口感上更加的清甜不油腻,孕妈们也相对更加容易接受一些。
总的来说,在孕期的时候母鸡汤会更加的适合,而在产后坐月子期间公鸡汤会更加适合。鸡汤中含有丰富的营养物质但是脂肪含量却不高,不像骨头汤一类的汤品,虽然看起来很补钙,但是其实汤里面的钙含量并不多,取而代之的是满满的脂肪。大家对于孕期喝鸡汤的做法有哪些看法分享呢?