炎热的盛夏来临，
最好的消暑水果，
一定是西瓜。
对昔日的孩子而言，
夏天最动听的声音，
那一定是掰开西瓜时候那一声清脆。
手起刀落，
剖开的是一整个夏天的寄托。
在没有空调与冰箱的时代，
一口古井，
就是邻里人家公用的冰箱。
在炎热的夏天，
用阴凉的井水浸泡的西瓜，
就犹如冰镇过的西瓜，
是消暑解渴的绝配。
西瓜，古时称“稀瓜”，
一年生蔓生藤本植物，
雌雄同株，
为夏季的水果。
西瓜果肉味甜，
能降温去暑；
种子含油，可作消遣食品；
果皮药用，
有清热、利尿、降血压之效。
据明代徐光启《农政全书》记载：
“西瓜，种出西域，故之名。”
明代李时珍在《本草纲目》中记载：
“按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国；
今南北皆有。”
这说明西瓜在中国的栽培，
已有悠久的历史。
中国民间谚语云：
“夏日吃西瓜，药物不用抓。”
可见西瓜老少皆宜，
实为夏季的瓜果之王。