记者 | 张熹珑
编辑 | 许悦
“通关效应”渐显,香港的主题乐园也坐不住了。
2月2日,香港迪士尼首次在园内举行招聘日,计划招募600位全职及兼职前线员工。当中全职和兼职各占一半,主要面向乐园营运、餐饮、技术员、保安、商品部等岗位进行招聘。
而早在1月19至20日,香港海洋公园已举行提供350个职位的招聘会,提供包括零售、餐饮、机动游戏职员等前线工种。
内地出境游的逐步恢复让园区看见复苏希望。春节期间,香港大众点评旅游景点订单量同比去年增长456%,香港迪士尼乐园、香港海洋公园、澳门旅游塔等热度最高。
熬过了低迷的三年后,如何尽快恢复至三年前的运营水准,成为香港主题乐园新的考验。
从减薪、“冻薪”到“大量空缺”
打开香港劳工处官网的就业服务板块,可以发现与旅游业相关的“其他社区及社会服务业”空缺岗位雨后春笋般冒出来。
根据劳工处官网,香港迪士尼有28个工种需要招聘,包括酒店房务员、餐饮侍应、乐园营运款待专员等,其中有17个的空缺数量为“大量”。
对于侍应(餐厅服务员)、房务员和助理等,均显示“没有学历要求”,但需要懂“一般粤语、一般普通话、一般英语”。全职岗位月薪可以达到1.42万-2.4万元(港币,下同),兼职员工时薪可以达到70元至105元不等。
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而海洋公园的招聘工种更是达到84个,其中游乐设施服务大使,水上设施营运员、活动助理等处于“大量空缺”。
经历了低迷的三年后,主题乐园人手存在明显的空缺。此前闭园带来的人手大量闲置以及园区严格执行的开源节流策略,“劝退”了不少旅游从业者。
2020财年香港迪士尼闭园时长达到217天,2021财年亦有四成时间处于闭园;海洋公园2021/2022财年(2021年7月初-2022年6月末)有105天停业。
与此同时,入园人次和酒店入住率也创下新低。2020-2021财年,香港迪士尼入场人次为170万和280万,同比变动-73%、64%;酒店入住率分别为15%和21%。2021/2022财年,海洋公园访客人次为140万人,不到2019年同期(570万人)的四分之一。
香港迪士尼入园人次创下新低 制图:界面新闻大湾区
2020年开始,迪士尼通过无薪假减少人力成本支出。公司表示,由2020年4月起所有副总裁职级以上的行政管理人员暂时减薪2成至3成,同时要求所有全职演艺人员每周放取一天无薪假。
公司营运成本及费用也明显减少,从2019-2021财年,分别为49.21亿元、29.08亿元及26.86亿元。“反映大幅控制成本的努力,包括实行无薪假、减少市场推广支出和取消某些季节性活动。”香港迪士尼表示。
海洋公园也纷纷推出减薪、“冻薪”。2020年2月28日,海洋公园宣布,次日起行政级人员大幅减薪三分之一、助理行政级人员每月放8天无薪假,其他员工按薪酬级别每月放4天或6天无薪假,直至另行通知。
同年10月1日,海洋公园进一步表示“持续实行严格的成本管理”,决定视乎职级减薪5%-15%,维持三个月。
尽管两个公司都声称没有裁员计划,以及尽量保住员工饭碗,但严格节流下就业人数明显下滑。2018/19财年,海洋公园全职员工人数约1946名;截至2021年2月,下滑至1800名左右。
2019年,香港迪士尼公司员工达到近年来高峰,包括5500名全职及2400名兼职;而截至2021财年末,剩下约5000名全职及超过1200名兼职。
香港迪士尼员工有明显减少 制图:界面新闻大湾区
而在港府2022年3月发布的“保就业”计划中,主题公园也被列入初步额外剔除名单上,无疑是另一重打击。
根据香港政府统计处,与消费及旅游相关的“零售、住宿及餐饮服务业”失业率近三年来始终高于整体失业率。2020年7-9月,零售、住宿及餐饮服务业失业率高达11.3%,高于整体失业率(6.5%)4.8个百分点。
而从就业不足率来看,旅游从业人员占比也普遍高于其他行业。就业不足人口是指工作时长少于法定时长、非自愿且正在寻找其他工作的就业者。2020年12月至2021年2月期间,零售、住宿及餐饮服务业就业不足率达到7.2%,同期整体水平为3.9%。
2022年10月至12月,该行业最新的就业不足率已降至1.6%,但仍高于整体水平1.5%。
月薪两万,高薪抢人
随着“疫苗通行证”的取消,主题乐园放开人数限制,即将显著增长的游客也对园区人手提出相应要求。扭转人手存在明显空缺的劣势,是主题乐园当下亟需解决的问题。
香港旅游业议会总干事杨淑芬此前接受财新访问时表示,通关的消息来得比较突然,业界需要一定的准备时间,“在配合政策、招聘人手、硬件维护等方面,还要有序地推进。”
事实上,随着2022年下半年以来港府逐步放开社交距离,迪士尼等已经开始“着急”。2022年10月13-14日,香港迪士尼一连两天举办新冠疫情以来首个大型招聘会,共提供600个全职、短期合约及平日兼职职位,包括乐园营运、商品销售、餐饮服务等职位空缺。
据《大公报》,10月13日当天的招聘会吸引超过200人到场应征。
相较于此前减薪、“冻薪”,如今园区不惜真金白银吸纳就业。香港迪士尼表示,全职职位空缺月薪为1.45万元至2万元,兼职时薪70元至100元。另外部分职位设有3000至6000元迎新奖金,演艺人员更有交通津贴,并设有“迪士尼雇员子女奖学金”和“外间培训及学习资助奖励计划”。
海洋乐园也放话,员工将有“约满酬金或年终双粮”,并有1.5倍超时津贴。
香港迪士尼乐园度假区行政总裁莫伟庭表示,园方会推出更多旅游项目吸引旅客,当中餐饮方面的招募会是重点之一。每个部门都有清晰及明确的发展路向,前线工作的演艺人员均有机会晋升至管理阶层。
叠加主题乐园新推出的项目,进一步增加招聘的必要性。今年下半年,迪士尼将推出魔雪奇缘主题的新主题园区“魔雪奇缘世界”。
魔雪奇缘主题区是园区在2016年就启动的扩建和发展计划之一。公司2016年财报提到,扩建计划“预计未来一段时间可创造3450个建造业及相关职位,完成工程后,乐园更可提供额外600个职位。”在业界看来,通关加码新项目,将是园区业绩恢复的强心剂。
而海洋乐园2021年新开的水上乐园亦是招聘重点之一。在劳工处网站上,水上乐园的工种需求多达26个。公司人力资源部主管林美琼指出,不少游乐设施都是独有,园方着重人才发展、动物保育,相信工作可以有多方面的发展。