文|文儿
不久前,联合国儿童基金会报告结果显示,日本小朋友的健康情况是全球最高,而功劳在于日本幼儿园基础打得好,让孩子从小就具备良好的身体素质,面对冷热交替能够风雨不动安如山。虽然围观网友开玩笑,认为日本娃娃属于从小光腿冻出来的健康,但谁也不能否认日本幼儿园的国际地位。
君不见,多少国际友人定居日本,只为给孩子提供一个良好的生长环境。更何况,日本儿童肥胖率位居世界倒数第一,可以说是全世界最注重身材保持的群体了,这可不是光腿冻出来的,一切还要从日本幼儿园的先进之处说起。
那么,号称世界第一的日本幼儿园,到底有何独到之处?以下方面值得学习。
日本幼儿园注重饮食搭配
记得早年看日剧的时候,我总会不自觉被孩子们的午餐所吸引,无论是荤素搭配还是营养配比,日本校园的餐食总是多了几分诚意。尤其在乐乐上幼儿园后,我就更加发现对比之惨烈。倒不是我崇洋媚外,而是日本校园提供的餐饮明显要健康卫生更多。
乐乐上幼儿园后,我曾让老师每日拍照片发到群里,别说色香味了,连基本的配比都不科学,很多时候直接是大锅菜,看得我很是尴尬。
对比之下,日本的校园餐食可就严格多了。根据联合国儿童基金会的报道显示,日本的每一家幼儿园都会聘请专业的营养师,配合厨师的要求,严格按照儿童各阶段的营养配比去进行食物搭配,难怪孩子吃得更加健康。
日本幼儿园重视孩子的全面发展
以前看日剧,最惊讶的桥段莫过于孩子小小年纪就对性教育有所了解,在中国孩子还在男女不分的时候,日本幼儿园就将男女有别写到了课程里,其中不光包括自我保护,还涉及到异性好感之类,可谓从小就认真引导孩子正确对待懵懂期的好感。
对比中国孩子的性无知,可以说一骑绝尘了不知多少代了。当然,这并不影响日本继续少子化,而中国家长的性无知也不耽误继续催婚催育,只能说各有“千秋”了。
日本幼儿园重视孩子的独立自主
之前去日本参观的时候,我最震惊的莫过于校园内部关于分餐时的规矩。
在中国,幼儿园分餐多是让老师来进行,但日本不是,他们把责任分摊到了孩子身上,从小教育孩子要独立自主。而且每一道程序都很严格,从穿着专业的厨师制服进入后厨,再到抬着一个班的饮食分发,最后收集餐筷进行清洗,以后过后发消毒凝胶等。每一步都会严格执行,早早就教会了孩子们守规矩。对比之下,中国幼儿园不足的地方可就太多了。
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