新京报讯(记者 郭铁)在中国营养学会技术支持下,达能开放科研中心近期发布首个《营养知行力报告》(简称《报告》)。对北京、上海、广州等7个大中小城市的2300位孕期女性进行营养知性行问卷调查显示,孕期女性营养认知度不断提高,但与行为尚存鸿沟,超八成受访孕妇对产后哺乳可能遇到的困难了解及准备不足。
《报告》显示,我国 6月龄内纯母乳喂养率距《健康中国2030》目标还有一定的差距,超八成受访孕期女性有较高的母乳喂养意愿,但对哺乳可能遇到的困难了解及准备不足。受访者关注点主要局限于“奶水不足”上,51.7%的孕妇认为可能遇到母乳不足的问题,仅21.55%的孕妇意识到了哺乳期乳腺炎会影响泌乳。
事实上,近年来中国女性哺乳期乳腺炎发病率持续上升,某些地方发病率可能接近50%,哺乳期乳腺炎正成为中断母乳喂养的一大主要因素。《报告》结果显示超过半数(55.54%)孕期女性对乳腺炎的防治措施缺少了解,仅有不到一成(8%)受访者会考虑通过传统物理方式以外的办法解决问题,如通过营养补充等加以改善。
受疫情影响,超过七成受访者将“合理的饮食和营养摄入对于提升免疫力”的价值列为首要考虑因素。其中,蛋白质、维生素D和铁等有助维持免疫系统正常功能的营养素是孕期普遍比较关注的。
中国营养学会妇幼营养分会副主任委员、四川大学华西公共卫生学院教授曾果教授认为,“营养的良好是保证免疫力基本功能实现的物质基础,在孕期特殊的生理时期,更需要保障特殊阶段的营养,以支撑基本的免疫功能。”
另一方面,仅有五成(53.9%)受访者将肠道健康列入孕期关注的健康问题。事实上,肠道跟很多疾病之间都有关联,调节肠道菌群,是一种维持肠道健康和免疫系统正常功能的有效方式。对于需要特别提高免疫力的人群或孕妇,《报告》建议在医生或营养师的指导下通过适当的食物或补充剂摄入,维持肠道健康。
调查结果还显示,有近9成的孕妇知晓《中国居民平衡膳食宝塔》,并有超过60%的孕妇对该“膳食宝塔”有良好的认知,但知易行难,其行为良好率仅为5.24%。此外,超过60%孕妇处于主食吃得多、蔬菜水果类食物吃得少的情况,这可能在一定程度上影响了膳食营养均衡性。
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编辑 祝凤岚 校对 刘越