根据我国大学的学科分类，美术学是属于艺术学的一个范畴，在美术学类中有美术学、绘画、雕塑、摄影、书法学、中国画、实验艺术、跨媒体艺术、文物保护与修复、漫画等10个专业。美术生与美术学的概念不一样，美术生是一个比美术学更宽泛的概念，包括学习与美术有关的专业类别都属于美术生的范畴，所涉及的专业更广。整个艺术大类的专业只要以美术作为基础的专业进行学习的学生都可以归为美术生的类别。因此，美术生所学的专业有40多个专业。这些专业当中，哪些是美术生最吃香的专业？
1.摄影专业
摄影专业培养具备广泛的科学文化和艺术理论知识，具备电影、电视、广告、图片摄影摄像能力，能在电影厂、电视制作部门、广告宣传部门、音像出版部门从事摄影艺术创作、教学和研究工作的高级专门人才。在新媒体技术不断发展的时期，电视媒体、网络媒体以及各种广告公司、电影公司对于摄影人才的需求十分广阔。因为这些行业对于人像和物体的观赏性要求很高，必须要具备摄影的专业能力才能够做好相关工作。
2.文物保护与修复专业
文物保护与修复专业是2017年才新设立的专业，学位授予门类为艺术学，学制为四年。目前开设文物保护与修复专业的高校有河北东方学院、大连艺术学院、鲁迅美术学院、上海视觉艺术学院、南京艺术学院、中国美术学院、北京电影学院现代创意媒体学院、安阳学院等高校。正是由于我国对于传统文化尤其是传统文物保护工作的重视，文物保护与修复专业才得以应运而生。作为新生事物，社会上具有这方面专业能力的人才还很少，目前第一届学生还没有毕业，由此可以预见，这个专业的学生将在社会上很抢手。
3.数字媒体艺术专业
数字媒体艺术是随着社会需求而设立的专业，属于设计类专业，由原来的数字媒体艺术和数字游戏设计两个专业合并而来。数字媒体艺术专业主要研究利用信息技术手段进行艺术处理和创作的方法和技巧。通过理论学习、专业技能培训等途径，学生可以掌握数字媒体软件的使用技术，具备一定的使用数字技术手段对各种类型的作品进行艺术加工的能力。数字媒体艺术专业发展只有十多年的时间，主要培养影视广告、动画设计、三维设计等方面的人才。这些技术属于设计领域的技术前沿，具有广阔的职业发展空间。学生毕业后，可以在设计、传媒、媒体、出版、影视等行业工作，不仅薪资高，而且工作环境也很不错。
4.环境设计专业
环境设计属于艺术学大类，也是一种新兴的设计门类，包含的学科相当广泛，包括建筑学、城市规划学、人类工程学、设计美学、环境生态学、环境行为学等学科。对空间界面进行艺术处理，运用自然光、人工照明、家具、造型等设计语言，以及植物花卉、水体、雕塑等的配置，使建筑物的室内外空间环境体现出特定的氛围和一定的风格，来满足人们的功能使用及视觉审美上的需要。环境设计专业可以从事诸如建筑设计、室内设计、公共艺术设计、景观设计等具体工作岗位。随着经济的发展，人们对于生活环境的品质上升到了前所未有的高度，对环境细节品质和内容要求都有很高的要求，因此环境设计专业面临着十分光明的就业前景。作为从事环境设计的美术生，可以在提高人们环境生活品质上大有可为。
5.动画专业
动画专业培养掌握动画、漫画、游戏设计的创作、制作，能在传媒及文化产业相关领域从事动画、漫画的策划、创作、制作、传播、运营或管理的创新型专门人才。作为一门独立的综合艺术形式，动画已经成为创意文化产业的重要方面之一。动画作为大学专业，并不是一般意义上的动画片，它是集合了绘画、漫画、摄影、音乐众多艺术门类于一身的艺术表现形式。在广东、浙江等地，动漫已经形成了一个比较成熟的产业体系，每年的产值甚至比一些传统制造业还要强大，这方面的人才需求量十分巨大。既懂美术，又会进行动画创作，还具有动画专业设计技术的人才是不少动漫公司、新媒体设计公司求贤若渴的对象。