孩子的生长发育，需要营养，就像幼小的树苗需要充足的养料才能长成栋梁一样，可是营养太过或营养不足，对孩子的健康都是不利的。当前，社会上，对孩子，尤其是独生子女的营养素供给上存在有许多偏颇之处，或是唯恐孩子营养不足，发育不好，影响智力，因而就拼命给孩子增添各种富含营养素的物品，或是不闻不问，顺其自然。
前者在城市较多见，而后者多在广大的农村。在这里，我们专门就这个问题跟年轻的父母谈谈，营养摄入太多：可见，营养素摄入不足会影响儿童发育，但摄入过多也是有害的。例如，摄入过量的蛋白质，不仅因不被利用造成浪费，而且会增加肝脏和肾脏的负担。
但是脂肪、糖类摄入过量，则容易导致脂肪的堆积，甚至会出现呼吸短促，头晕头痛，腹胀、下肢浮肿等症状，严重者还会引起心脏病和高血压等病。“过犹不及”，过了头也不利，营养的补足关键在于合理、平衡。提起营养，人们总会想到“吃好的，喝好的”。
至于“好”就是“营养”，就是贵的，稀有的和难得的，因而将这些贵的、稀有的物品，想方设法给孩子吃，实际结果往往适得其反。上有的物品，想方设法给孩子吃，实际结果往往适得其反。上述王孙贵族，长期地享用山珍海味，造成营养不良，后改用粗茶淡饭反而健康的例子不是给了我们很好的启示吗？