孕期饮食的基本原则主要是多样化、适量均衡、注意食品安全。在每一天的食谱当中，最好囊括谷物、水果、蔬菜、肉蛋奶这些品类。
编辑：邱写写
说起孕期的饮食禁忌，相信不少孕妈都是如数家珍，这不能吃、那不能吃，光是饮食禁忌表，就能打出一沓A4纸的来。
其实孕期真正的饮食禁忌只有三个，想保持身体健康和身材匀称，关键看这几种食物有没有把控好。
三类食物是孕期真正的禁忌，最好别敞开吃
魏莱怀孕快5个月了，孕早期的时候一直胃口不好，终于进入到了孕中期，魏莱担忧宝宝营养不足，就开始大吃特吃，打算把孕早期落下的营养，一次性弥补回来。
鸡汤、猪蹄、大骨汤……魏莱几乎顿顿都有肉、餐餐都有汤，结果却是半个月增重了五斤，医生都亮出了红牌：“体重涨太快了，控制饮食啊，你这是在拿宝宝冒险！”
想要多补充一点营养，哪里做错了呢？原来，是魏莱的饮食过于油腻了，这样下去不仅消化不好，容易引起肠胃不适，更容易造成脂肪堆积，甚至是吃出“巨大儿”，影响分娩。
有些食物虽然看起来人畜无害，实际上却暗藏隐患，不可大吃特吃，否则无异于是在拿宝宝健康冒险，油腻食物就是其中之一。
孕期需要留神的三类食物，最好别拿宝宝冒险
怀孕期间，最好留意这三类食物，别拿宝宝冒险。
◆ 生冷的食物
冰淇淋、雪糕这些冷饮，夏天可以适当少吃一点，保持每天的冷饮摄入不超过120g，冬季就不要冒险了。
怀孕后受到孕激素的影响，准妈咪肠胃蠕动受限，摄入冷饮，肠胃受到刺激，更容易引起腹泻。
而且，冰淇淋这类甜食的糖分非常高，对孕期的血糖也是很不友好的，还是尽量少吃或不吃为好。
◆ 辛辣油腻的食物
街边的烧烤摊、外卖的大锅炒菜……这类食物普遍有一个共同点，就是重油、重盐，偶尔吃一点应急或解馋是可以的，但不可天天吃、敞开吃。
尤其是骨汤、肉汤这类食物，汤里面的白色物质主要是脂肪和嘌呤，真正的钙和蛋白质都在肉里，汤不仅缺少营养，还容易引起脂肪堆积、胎儿长胖，并不健康。
◆ 酒类饮品
酒精已经被世界卫生组织列为一级致癌物，而且酒精的成分进入血液，流入胎盘，作用于胎儿发育，可能会损害神经组织的发育。不论是孕期，还是哺乳期的妈妈们，都不建议饮酒。
上面提到的两种食物限量即可，而烟酒确实是真正的禁忌了，孕妈要滴酒不沾才行。
孕期饮食需要遵守的原则
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议，怀孕中期以后的能量需增加300kcal，孕晚期则需要增加450kcal。
饮食建议：孕期每天的饮食建议摄入主食谷物200~300g，蔬菜400~500g，肉类150g，鸡蛋50g，水果200~300g，坚果25~35g。每周摄入1~2餐海产品、豆制品。
少吃多餐：孕期胃口比较差，少食多餐可以保证肠胃正常的消化水平，缓解胃酸反流带来的不适感。
均衡分配：搭配合理，荤素比例在1∶3左右；孕早期注意补充叶酸，多吃深绿色蔬菜，如芦笋、菠菜、油菜等。
注意补水：孕期的血液循环量会上升40%之多，补充足够的水分至关重要。建议孕期每天摄入400~550ml牛奶，补充足够的钙和水分。
怀孕营养饮食推荐
怀孕期间，这几类食物是首推的营养美食，准妈咪要多吃一点，宝宝才能健康茁壮。
★ 牛奶
全脂牛奶的钙含量高达104mg/100g，孕中晚期的钙含量需求在1000~1200mg/天，500ml的牛奶摄入，可以满足一半的钙需求。
如果觉得牛奶味道膻，可以微波加热一下，虽然加热后维生素会有所流失，但热牛奶味道微甜，更容易消化和吸收。
★ 粗粮
谷物粗粮含有丰富的膳食纤维，其中的微量元素也是非常可观的，妈妈们可以在做饭的时候撒一些粗粮，如小米、黑米、小豆等。
大米和小米以1∶1的比例制作二米饭，营养和美味兼得，还能帮助控制孕期血糖哦。
小岛今日话题：孕期的饮食，有哪些需要注意的禁忌？
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