每年的10月份到次年的3月份,都是感染性腹泻流行的高发季节!
比如姐妹们都知道的诺如病毒,特别容易聚集性爆发,一个孩子感染,身边的小朋友几乎都要遭殃。
为了守好最后这一关,我也给自己下了任务,让小思学会“7步洗手法”,养成良好的手部卫生习惯和饮食习惯,姐妹们也跟我一起打卡吧~
除了饮食卫生之外,如果宝宝腹泻,我惯用的方法就是煮苹果!煮熟的苹果有益于消化系统健康,减轻腹泻现象。
我推荐的方法是做成苹果果酱,一个苹果做出的果酱,冷藏能吃一周,不管是抹面包还是做点心冲水喝,都太nice了!
把苹果搅拌均匀打成糊状
加冰糖小火熬煮
浓稠的果酱可以抹面包
也可以泡水喝哟~
如果没时间做果酱,你也可以试试跟我一起用苹果和红枣做成蒸糕,苹果和红枣的组合不仅健脾胃,还能增强宝宝免疫力!
食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量
是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或加餐
参考月龄:12个月以上
难易程度:中等难度(苹果加得过多,水分大容易不成型哟!)
制作时间:30分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:苹果50克、红枣5颗、鸡蛋1个、面粉20克、奶酪适量。
- 2 -
将苹果去皮切成小块。
- 3 -
把苹果和红枣放入搅拌机。
- 4 -
加入面粉帮助定型。
tips:这个面粉可以任意选择,中、低、高筋都ok,帮助成型。
- 5 -
直接打入1个鸡蛋。
- 6 -
打成细腻的糊糊。
tips:注意,这里千万不要额外加水了,要不水分过多会影响成型哟~
- 7 -
在碗中铺上烘焙纸,将打好的糊糊倒入铺匀。
- 8 -
直接上锅蒸15-20分钟,熟透成型。
- 9 -
取出稍微放凉一些,这样横切成两片。
- 10 -
先将一片放回碗中,上面盖上奶酪块。
- 11 -
把另一片也盖上。
- 12 -
再次上锅蒸5-10分钟,把奶酪加热融化。
- 13 -
成型后脱模,稍微放凉些就可以切成小块给宝宝吃啦。