怀孕后不得不处处小心，毕竟身体里有了一个新生命，不能再像从前一样大大咧咧。为了保障胎儿的健康发育，在饮食这件事上，孕妈们可谓是谨慎到了极致。
闺蜜前段时间还跟我抱怨说，自从怀上孩子，基本就没吃过可口的饭菜了。
因为闺蜜本身口味比较重，平时重油盐，怀上这一胎时已经30多岁了，家人自是无比重视，她自己也下了决心，外卖全戒掉了，从家里带饭，看起来就清汤寡水的。
而且从怀孕后，不管公司还是我们朋友之间的聚会，她基本都不怎么参加了，说是看到美食会馋。婆婆还专门早起，去菜市场挑那些最新鲜的食材。
不管是正规科普还是民间说法，那些孕妇不能吃的东西，婆婆都严厉禁止。
哪怕有的光听就知道不科学，比如吃酱油会让宝宝皮肤黑，吃兔子肉会让宝宝得兔唇，吃鹌鹑蛋会让宝宝长斑等等，但为了保险起见基本还是不让碰。
这种心情经历过的人应该都能理解，怀孕时以胎宝宝的健康为重，其余都是宁可信其有不可信其无。
01胎儿畸形，的确是个严肃的问题
据《中国出生缺陷防治报告（2012）》显示，我国每年新生儿的缺陷率为5.6%，简单来说就是每30秒就会有一个畸形宝宝出生。
除了家族遗传以及辐射、药物等影响之外，孕期饮食是其中一个主要原因。
相信大家身边应该就有这样鲜活的例子，有的产检各种没问题，结果出生时手或脚上有小畸形，不得不做手术。
总而言之，宝宝畸形不仅对整个家庭来说是个巨大的负担，对宝宝将来的发展也不公平。
从这个角度来看，孕期饮食不管多谨慎，都是可以理解的。但我们还是应该了解系统化的知识，才能清晰地做好各方面准备。
02孕期这5种致畸食物，请准妈妈尽量远离
1、腌制食品
腌制食品普通人常吃都对身体有害，更别说孕妇了，其中的大量亚硝酸盐有致畸风险。
尤其是从外面购买的，很多不良商家受利益驱使，会采用工业盐，安全性就更没保证了。家里腌制的虽然能好些，但也尽量少吃，尤其是体质差的孕妈，很可能出现不适反应。
2、含酒精食品
有些女性有酒瘾，或者偏爱含有酒精的饮料和食品，但怀孕了最好还是戒掉吧。
酒精不仅有致畸风险，还会刺激胎儿的大脑，影响智商、感官和表达能力的发展，万万不可小觑。
3、未消毒的乳制品、不成熟的肉类和蛋
乳制品、肉类和蛋类，的确是有营养的食品，能为孕妈们提供铁和蛋白质，但不要因此放松警惕。
如果乳制品未经巴氏消毒的话，很可能细菌超标，喝了引发腹泻甚至导致流产。
此外，溏心蛋和不完全成熟的肉类也不能吃，其中的李斯特菌等危险菌群，也会给孕妇带来致畸和流产风险。
4、咖啡和奶茶
咖啡因能通过胎盘传给胎儿，由于其肝和肾还没有发育完全，代谢困难，因此会积累成毒素，影响发育。
奶茶适当喝喝是可以的，但含糖量比较高，长期喝不仅容易发胖，还会使血糖升高。
5、含汞量高的鱼类
鱼类有利于补充优质蛋白质，又含有DHA，孕妇吃很不错。
但并非所有鱼都能吃，部分海鱼的汞含量特别高，致畸风险也很高，比如金枪鱼、剑鱼、旗鱼、马鲛鱼等，吃多了会损伤胎儿的中枢神经。
03媛妈寄语：
孕妇的饮食健康不可忽视，多注意点没什么，但一定要遵循科学均衡的原则。
平时多吃蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维，不仅对胎儿发育也有好处，也能缓解孕妈便秘的不适。
当然，也不要觉得什么食物好就一直吃，比如鸡蛋，吃多了可能造成胆固醇偏高，而其他营养素缺乏。
简单来说，就是能吃的适当吃别过量，且种类丰富一些，不能吃的尽可能远离，以免给自己和胎儿带来风险。
关于怀孕忌口这件事，大家各有各的看法。有些孕妇不忌口，胎儿照样很健康，但这与体质相关，身体比较弱的孕妈最好还是谨慎些，别人吃了没事，不代表你吃了也会没事。
最后，希望所有宝宝都能健康出生。