文\好孕姐
在很多人的认知里，上课严肃又无聊，老师唠唠叨叨不停地讲述理论知识，学生听得头昏脑涨，十分沉闷。不过，这绝不是所有学生的上课状态。
新学期开启，多所高校推出有趣的课程——烧饭课。没错，就是让学生走进厨房学习厨艺。像西北工业大学，开设了烹饪选修课；华东师范大学，新增了一门《家常菜》课，教学生烹饪理论，学习做饭。因为，课程设置十分新颖，所以学生争着抢着报名，名额都不够抢的。
▶高校开设“烧饭课”，是教育的退后吗？
可能有的人会说，家长供养孩子读大学，就是为了学习文化知识，往更高的层次上走，现在却跑厨房学习做饭了，是不是某种倒退？其实，大家不能这样想，教育的目的就是为了更好地生存，大学生掌握一些烹饪技能，用双手真实地体验生活，没有什么不好的。而且，现在整个社会倡导的是素质教育，学生走进厨房，不一味读死书，挺好的。
▶学生学习做饭，会带来哪些好处？
尽管“高校”一词，与“烧饭课”风马不相及。但是，有一句话说得好“学问源于生活”，人做学问，不能脱离实实在在的生活，否则真实性就有待考究。学生学习做饭，好处也是非常多的：
发掘学生的兴趣，培养多方面的人才
现在我们的教育水平是比较高的，家长把孩子养大，送孩子到好的学校读书，学习文化、科学等知识，比以前的孩子懂得多多了。但是，现在的孩子，把大部分时间都用在课堂上，严重缺乏生活常识，对基本的生活技能不感兴趣，以至于基本的衣食住行，还不能很好地自理。
学生在学校，偶尔把“做饭”当成一门课程学习，学习专业的烹饪技巧，了解基本的做饭尝试，学会做几道菜，或许就能开发出相关方面的才能。将来，孩子毕业后，有助于就业方面的选择，比如进入餐馆等服务业，成为真正服务社会的人才。
培养孩子的生活技能，生活得更加健康
如今大部分孩子的状态就是，小的时候，投身于专业文化，学习语数外等文化学科，没有时间学习做饭。长大后，外出学习或者工作，远离了父母亲人，连一顿像样的饭都做不好。虽然现在只要不缺钱，孩子可以点外卖、去餐馆，总不至于饿着，但是这始终不是长久之计，也不健康。
孩子能有机会学习做饭，还是在学校和同龄人一起，有老师的陪伴，孩子学习起来更加上心，也更加的快。将来孩子离开学校，想吃饭可以自己做，也能生活得更加健康。
激起孩子感恩父母，热爱生活的心
一个人再有本事，也逃离不了充满烟火的生活。孩子是父母一餐一食供养长大的。孩子习惯以后，未必有明显的感受。如果孩子有机会学习做饭，能感受到父母的辛苦，回想起父母的不易，起早贪黑的准备食物，也能变得更有感恩之心，而且近距离观察真实的生活，也容易激起孩子对生活的热情。
▶如何引导着孩子学习做饭？
现在的孩子，生活实在是太安逸了，吃的、穿的，都有人准备好。即便是普通家境的孩子，也不用为过多的生活操心。但是，家长爱孩子就应该知道，培养孩子学习做饭，是十分有必要的。如果孩子的学校，不能提供相关的课程，就需要家长自己想办法了，不能等待着孩子长大后自己学会。
生活中，家长做饭多让孩子“打下手”。家长平时应该多从生活中，让孩子接触“做饭”这门艺术，比如家里做饭的时候，喊孩子帮忙，让孩子洗洗菜，切切菜，或者帮忙翻炒、做饭等等，让孩子熟悉做饭的流程，慢慢地学会做饭。虽然，整个过程一开始比较难，但是家长让孩子多做，孩子也更容易接受和理解了。
向孩子灌输独立做饭的好处。做饭应该是每个人应该掌握的技能。虽然，现在孩子的主要任务就是学习，但是孩子总有一天要走上社会，成家立业，有自己的孩子。所以，自己学习做饭是非常有必要的。家长可以告诉孩子，学习做饭的种种好处，比如生活上更加自理、将来找配偶更有优势、给未来的孩子做营养餐更好地成长等等。孩子明白做饭的好处，也会主动地去学习。
【话题讨论：你家孩子会做饭吗？】
高级育婴师，心理咨询师，原创育儿漫画文章作者，欢迎关注【好孕】，你想了解的科学备孕、孕产护理、宝宝健康、成长发育，都可以在这里找到答案！